匈牙利牛肉焗飯
【材 料】' I5 P" D; t* R2 ]: @* Z& J
牛肉片 80公克
* o8 |3 d6 M y+ ~% r洋蔥塊 20公克9 b; i! v# g F# Y h# y/ `& C
起司絲 50公克
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【調 味 料】
! a7 T8 Y9 h+ n6 y匈牙利紅椒粉 1大匙) u9 s8 Z+ E& _9 R/ Z
鹽 1/4小匙/ R& k0 o: ]- \5 n9 \
( L- q6 @' k; }$ X( H【做 法】5 }' ~. m/ F" I: r9 d
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。- Q; s; {# ^# G% w3 d, u4 y# z
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
* x- J0 g1 h% r3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
