匈牙利牛肉焗飯
【材 料】7 c1 ?( B( | q4 c# W
牛肉片 80公克( A. {$ s [) i% O" u& W/ }5 J
洋蔥塊 20公克
' e0 _( Y$ h6 o* w起司絲 50公克4 s8 U7 h |& J" C! T# D0 i
9 }4 G3 Q" [9 |! c8 Q5 `7 H【調 味 料】4 x3 _* N2 J$ s7 `: O! J
匈牙利紅椒粉 1大匙8 u* _, v* P+ d, p$ V0 j
鹽 1/4小匙& _( K! [' K8 | j, S, _
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【做 法】
2 _- I8 [& c% w1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
: @; \5 O" ]% Q4 |2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
* A3 v2 I& y# [7 O3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
