匈牙利牛肉焗飯
【材 料】- X7 F5 U. {% [7 [" s( K5 T
牛肉片 80公克
6 l$ S5 E. @: S0 i; a! f7 L洋蔥塊 20公克% `9 G* P: J4 F- ^, m1 q
起司絲 50公克
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【調 味 料】
. _9 }% s& ~6 ]% {! D匈牙利紅椒粉 1大匙
I, b7 X+ ?) ]5 H- {7 t2 I鹽 1/4小匙4 E: j, t# |2 I2 `
/ S6 p; {! R+ t& t/ q% ]【做 法】
. G+ @% \1 c/ K8 a9 X9 v1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
( }2 L2 I& _6 O" B* P/ y8 n2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! ^; q1 G7 R1 y/ V% J H3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
