匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
5 i0 A' j$ [$ o" x0 U' ^, B- Y牛肉片 80公克
3 {- p9 O5 z/ l2 ]; a8 i, `0 ?洋蔥塊 20公克
. t% d: N( g6 o! g# o; W起司絲 50公克, A: H1 b! b$ _, u! _+ Z8 E. x5 x
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【調 味 料】
: L: w$ z/ t' C' p1 T/ T8 K匈牙利紅椒粉 1大匙, I: |: R h0 g+ ~+ S
鹽 1/4小匙
2 X S" F8 a: x! { K1 g! Z8 Q9 L2 U) l1 X
【做 法】 [; m% ?8 x: n% B8 C
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
8 j$ \$ O3 j$ m. ^2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
' ~( W6 t6 B7 B/ H3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
