匈牙利牛肉焗飯
【材 料】. m1 E7 ~7 ~9 l7 \
牛肉片 80公克+ V* @% l: f; P; t9 v. ^! B. J6 R
洋蔥塊 20公克
( x( H; {! K' e8 W4 i( v9 p起司絲 50公克
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/ E) k) Y0 `2 P: x* B4 r# \# L【調 味 料】) K. x" i. I7 c# i
匈牙利紅椒粉 1大匙
7 T4 k$ ~/ ~, Q) V ]1 @鹽 1/4小匙5 D3 H0 d7 Y6 h: G; J1 J/ \2 R
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【做 法】
: }: W+ [& b3 A* D: k( m1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
( h. O( ?5 F. Z; q; T, U2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。# G8 A0 L: |" _. L
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
