匈牙利牛肉焗飯
【材 料】& o0 I( D( K2 X3 V2 v
牛肉片 80公克
" S$ q P$ u* M洋蔥塊 20公克6 B m$ n5 u* j4 q' t1 s
起司絲 50公克; G1 V/ M1 O: }" _7 p
" R' e9 [6 ]6 `( b4 `【調 味 料】9 q- B: [+ `8 Y+ j; Q
匈牙利紅椒粉 1大匙
3 R3 Y! T: U& w$ D6 q- x鹽 1/4小匙
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6 i l2 ]+ S/ z: R+ i4 c/ Y/ y& B【做 法】: N: J) Z, d: ^& B. ^
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。. `2 P- |1 V$ H8 u8 W$ ~& R
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。2 I! n" b# C; A; g* Y7 M
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
