匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
5 N+ a/ X6 \0 I; v牛肉片 80公克1 G7 x1 ?2 V7 r2 O5 U7 |/ k
洋蔥塊 20公克
8 R' K: P, `* m3 ^" T! R6 u+ Z起司絲 50公克
- P4 F# n$ D7 b8 G3 @3 B3 }7 C% D7 {9 Y: t( u
【調 味 料】
! e: H# J- r. Y: B7 \. R匈牙利紅椒粉 1大匙/ M) |: Y/ v. ]
鹽 1/4小匙8 Y. ^8 e. Y- k
* D y0 [- R# P) F
【做 法】
% \: d5 [; s* w0 S m% Y; z1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。7 S) ]0 B3 j8 j) r, X1 D0 j
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
" i0 D$ N3 D% k3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
