匈牙利牛肉焗飯
【材 料】* e# J- M7 }% z. H0 y9 O, k
牛肉片 80公克6 m, r! x9 @9 L/ G6 W6 l
洋蔥塊 20公克2 z9 I _- A6 w0 _: v$ f1 U
起司絲 50公克8 K$ o+ @/ r" p1 y# d
, R, U$ b8 i/ }* }【調 味 料】/ b2 y9 V+ v* m; M8 E; R2 H
匈牙利紅椒粉 1大匙
' B: f2 D$ [0 d [9 ]' L鹽 1/4小匙
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【做 法】2 j; j' s, ?7 v0 {& a( i! O
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。- s. f! _ e) Y7 o
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 S' E' K8 V- R3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
