匈牙利牛肉焗飯
【材 料】3 u/ H" U" R @6 R
牛肉片 80公克) X/ } S$ n; A' L8 d
洋蔥塊 20公克" P+ T& M6 S. D9 ^" J5 a2 |
起司絲 50公克
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【調 味 料】
3 p5 Q. Q6 w8 l. y匈牙利紅椒粉 1大匙
! q& n9 b+ ~' i, u2 j鹽 1/4小匙
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0 B0 M! A1 `1 E【做 法】9 n; J* _2 S8 Q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
/ p7 q* Y5 x9 D# H2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 M0 p1 i- J( z" E3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
