南瓜雞肉焗飯
【材 料】- k2 ^9 |1 q7 s& l q& i7 B
雞腿肉塊 100公克
7 h2 H2 r/ R) B e# h8 V熟南瓜塊 50公克
* h. w2 a" j8 ~& o0 E; U0 O6 q' ^熟紅蘿蔔球 30公克
8 G' G- R# |4 ~, y' h熟綠花椰菜 30公克% F5 p; p- I3 w8 B5 ?
白飯 120公克3 h4 P. ^' ]! ?; A
起司絲 30公克
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+ b8 e/ p* G7 P" O) W【調 味 料】
- Q6 D2 g; s% j: A: `" c奶油白醬 100CC$ S+ P8 L8 n( a- L/ @4 _3 ?' n
鹽 1/8茶匙
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+ ^# f p# w+ p" ^ w5 c# U- c3 R) y. N1 ]【做 法】- f/ w# W2 X9 _1 O+ o
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。9 H; L# z0 R( U; K- i: n2 D
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
& [* n6 f/ F. b% m! c! r# k3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
