南瓜雞肉焗飯
【材 料】
/ ~$ f; v! Z8 L; T8 t- f雞腿肉塊 100公克+ v& ~" Z! R6 s3 ]$ ^
熟南瓜塊 50公克
5 P* ]" V' N3 t5 c熟紅蘿蔔球 30公克
5 n& g; F: \# g; p熟綠花椰菜 30公克
. f! o/ H7 {* m# p4 l& H1 e白飯 120公克
! `; ^7 ]& i! y起司絲 30公克
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; F9 v# u: n' b. E; k z2 ~6 Q! I【調 味 料】
8 X4 M% Q- b4 ? f奶油白醬 100CC
. \, p* {$ K* y1 G; U. W- N$ b鹽 1/8茶匙
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【做 法】
; b7 |1 g& w% N2 f8 T4 [4 s) L+ c8 p1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
% F9 Z, @2 n S( M; ~2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。$ C( [. o+ V( P+ W& l
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
