南瓜雞肉焗飯
【材 料】
9 X; p2 N! e$ |$ {' B6 h3 ]9 p7 W' I雞腿肉塊 100公克
1 W1 t1 q' f9 A0 R$ `7 i熟南瓜塊 50公克3 ^: O9 G2 [4 \& P! |" }6 M
熟紅蘿蔔球 30公克0 N# V, q6 {: D& q; h; d* |
熟綠花椰菜 30公克
- f9 n* z* c3 u8 h# o( }白飯 120公克
7 L3 O1 h- u$ n" Q# R9 f起司絲 30公克
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【調 味 料】
( |$ D+ I5 b9 I2 V0 u1 \( f奶油白醬 100CC1 g2 t/ ^0 u7 q6 i# h+ m
鹽 1/8茶匙
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1 N5 A9 I4 ? Y& V# d4 }$ ^3 S. c; Z【做 法】# \9 [* T% Q2 w4 P# U$ f# W3 U
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
" h; r8 \+ h: l! `3 p, c2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。* E/ v7 H( j( [# t
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。