南瓜雞肉焗飯
【材 料】
8 n4 e; I; E2 c8 o7 v8 ]! S雞腿肉塊 100公克
* T1 D4 Z4 N0 j' |( v9 H5 d熟南瓜塊 50公克
9 B1 x5 i2 B+ N1 }9 }5 B3 o$ V& I( N熟紅蘿蔔球 30公克' h2 Z7 r k' R- f2 X7 G! k. p
熟綠花椰菜 30公克9 O r/ n8 g# i( A! a
白飯 120公克
) q! y+ W0 P9 m; e. @6 P起司絲 30公克. N3 C2 d. P9 s% g4 A
" g2 } B- W* J. l6 W5 y$ t; h1 M【調 味 料】
! O: ]8 C# k( b* Z4 w, J奶油白醬 100CC0 Z4 d+ t; N" N1 q9 U
鹽 1/8茶匙
; p( T8 E+ o/ N6 A4 A( ]; x5 e/ S
8 d, B4 [' p' S- Q P4 X) i# o% {【做 法】
+ j! C. S9 Z( g9 g# [1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
& X' t; @! L, e. l+ p- Q2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
7 ^: ?) ]. P2 ?3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
