南瓜雞肉焗飯
【材 料】
0 M6 [* `8 N' r& \' u雞腿肉塊 100公克, ?2 \: X# o% B% q" W
熟南瓜塊 50公克
$ T/ @8 j6 y- u8 y' ~' r- M# X熟紅蘿蔔球 30公克" T4 |6 f6 P- y$ E, n8 x
熟綠花椰菜 30公克0 R& A: G: O/ t2 d
白飯 120公克
% `( Q! |8 i; c: `起司絲 30公克
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【調 味 料】
- R/ o- n% {6 ~" b, v奶油白醬 100CC
! ~! _) d1 F& O4 R: u鹽 1/8茶匙
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【做 法】
% k( h3 i+ r2 G* k" `1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
6 N& g8 N5 y/ l4 F) v2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 z' w) }8 B) w8 h* a0 w3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
