韓式泡菜燒肉
【材 料】3 F6 G- A' b4 e* q6 U8 d
豬梅花肉片 300公克
/ ~8 Z6 D$ u% D韓式泡菜 100公克
* J; H3 b8 C8 Y4 t洋蔥 1/2顆. u6 y F) `5 }" ]( ~" v0 E
$ q. i: [: P% }) V【調 味 料】
; o* a) Z- ]! g: j' m醬油 1大匙
1 m+ ?) B7 r, O- m+ P4 z) u+ z糖 1小匙
( s/ h& c0 B' b% K( }1 L: _! S5 [ i
4 L/ i) p$ i: l0 Q }: O9 W* K【做 法】) V4 @* c, F/ x9 v
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
9 B8 _( {, _9 C- C! m8 a2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。9 b3 E% Q3 w# e5 O1 p3 y
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。9 _. q/ b3 Y! ~: u3 Q1 Z c% E- m1 D
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
