韓式泡菜燒肉
【材 料】 Z, T& }' q/ q, l1 B
豬梅花肉片 300公克
; h2 T3 R. a2 p1 s9 s& y韓式泡菜 100公克8 Q4 K" U( Q& l9 |+ ] S& v! j
洋蔥 1/2顆
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; V/ e2 q" C* o1 L* O) r( c }【調 味 料】. ^# F2 N/ }/ S- J" |, X
醬油 1大匙
' o) P7 Z' C) p" z糖 1小匙, U1 d, R% ~; T- \- |$ {' F
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【做 法】
' x$ n2 y- R3 L+ ]# W1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。+ x% }9 n" F K- d
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。* n0 G6 m1 M* j8 g& q! J
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。8 t0 s+ L) T+ d) a5 g
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
