韓式泡菜燒肉
【材 料】6 [/ }$ h% W$ u5 ^ A8 `: x
豬梅花肉片 300公克
$ [+ F/ [* v# g% S9 H9 v+ D, M韓式泡菜 100公克
# v/ K3 s+ ^; D6 B4 y7 |洋蔥 1/2顆
& l' d0 L8 h( x" e6 N6 G
* Y! @" j# ^, m8 O2 M ^【調 味 料】9 a( u, t+ b5 G
醬油 1大匙% ?9 S& V; C( P% V
糖 1小匙& Y# t) ~. @( G" n' m0 p! s
2 I5 _+ t) |/ G | E
【做 法】
+ I2 t/ b6 f( ]* p# f1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
7 N7 ?$ p1 t6 n& U6 Z2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。 Y- |: k# G8 z( M
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
. z! d3 |$ X3 C( T4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
