韓式泡菜燒肉
【材 料】3 p U3 e( _' `1 j$ h* e0 g6 @
豬梅花肉片 300公克
8 V( Y8 K" F% i) Y$ \- y9 k韓式泡菜 100公克
' L& {3 I0 I# V洋蔥 1/2顆
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/ s; u- p1 A3 Q: `( j& r' k【調 味 料】
/ e0 p2 n& R1 N# h醬油 1大匙0 k) Z& y Z7 t. y3 n0 ?
糖 1小匙1 k8 D( k/ z$ A5 j: V& H9 |
! U& L# [5 W3 f5 {【做 法】: k n7 l, m. i
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。( u: d3 E. z- b; ~
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
" u. n1 p+ q; N) i- U. J) y1 P: ~1 N3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
: R' q3 ]- j( W3 n/ K) W) S5 i4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
