韓式泡菜燒肉
【材 料】" d: Q. h1 B& A7 b
豬梅花肉片 300公克
9 q9 S) U7 v. p9 {韓式泡菜 100公克
$ g! _/ H: w$ c: \- M R; `洋蔥 1/2顆
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) _' W5 D( E$ l! I【調 味 料】% }% w' d; C6 n" F' ~6 a
醬油 1大匙+ r( J2 |, \7 J* j" C
糖 1小匙
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【做 法】
& m3 X) R. o+ L/ I' Y1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
; v" }# O5 H) o/ a" O2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
5 F2 ]) k5 N& B5 g8 ?( ]4 @" B3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。$ C1 d3 B5 W& y! h8 ]/ z* g
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
