韓式泡菜燒肉
【材 料】
8 h+ j9 e2 S% ~5 Y* t豬梅花肉片 300公克" Z: `0 U" e$ t1 [8 `
韓式泡菜 100公克
5 M4 p# W0 P9 Q Q4 y洋蔥 1/2顆+ n$ G$ J( @7 f
8 t; ` g v y9 o【調 味 料】
, l4 q! }* R* @" A醬油 1大匙
- F' m& ^+ _- _5 m糖 1小匙% C! h4 c1 f. c+ D4 s5 B- ~
8 C+ N `2 ^4 {【做 法】
2 }/ h9 [; I1 v) V* _9 M- n1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。* a; c! U/ m' i2 G0 Z
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。# u/ h! C% n- R
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。; ~: E R% \6 H# ]7 E) p/ C1 Z
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
