韓式泡菜燒肉
【材 料】: u* U0 M& ?. F. i6 ^6 B# E5 H
豬梅花肉片 300公克) }8 k( w+ a+ d1 Y$ n
韓式泡菜 100公克* b: h: M9 e- D0 O8 ]
洋蔥 1/2顆( W: a( J+ Q$ X$ F1 z% n e& {
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【調 味 料】
- @1 k9 y$ o9 d- s醬油 1大匙8 X! ^7 i9 O. ~2 p( d r
糖 1小匙6 U& |# z0 ?4 N4 q
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【做 法】6 S& ^" Q! l! T7 q( k) a
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。 d. _- r& e% |
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
* R3 U8 ?; Y5 ]- a0 l" |7 Z3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
0 p1 M4 b u; \2 Q4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
