伊安

【材　料】
) H. x5 b) O1 a: A- W1 I5 N; ?鯛魚片 300公克2 ~: k+ ~+ `% e. e
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
/ `- v4 i. b- R# U1 S* \8 x青蘆筍 4支
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【做　法】
5 @0 ]; K3 B: E/ K: g$ _1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。% E/ m" G0 Y4 p. y1 v5 H
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。# t' W, U  z6 J: w# U0 j* o( P
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' B( k, z% H" S) f4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。