伊安

【材　料】
& k9 e' H* _& c5 l鯛魚片 300公克9 j: P4 N/ W. G+ u; O8 G* o" [
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
: d- `5 `8 G  {+ s青蘆筍 4支2 B1 s, r, u- L* }1 S
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【做　法】
/ V% W, w6 P- \7 \) X0 Q1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。( ~9 f# c; n# O9 S: N
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。! K- p# ]. Q' \' S
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 l6 u! m& k4 ^  X/ L3 E  Q4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。