伊安

【材　料】
' ^6 K3 M2 U" }鯛魚片 300公克
- Z! i$ S) I' `市售韓式泡菜 50公克（帶汁）/ p9 Z; Q5 ]5 P# C4 P: }. y; \" [
青蘆筍 4支  e6 X2 ]8 d5 V/ T

  @% R0 p" W$ T0 A9 |. l【做　法】) p$ k$ w0 P/ y
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
4 o& S# S) y" H7 g2 G2.青蘆筍消除底部粗皮備用。4 ~( Q& \2 I0 Y& H3 W5 n9 X' t
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。' |1 I+ v% J: d  l
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。