韓式辣味烤鯛魚
【材 料】& S' ]1 ~/ H3 `: L; ~ H
鯛魚片 300公克
7 ~; N8 a% W% W2 Y3 Z- V7 ]市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
2 }' U( W2 L" u& P) K; G1 G+ S青蘆筍 4支
3 j' k7 v+ H/ e# a$ P% ]& [+ x
/ F# [3 E: Q+ C( z, i1 F【做 法】
( U6 u$ a' f, W8 I4 c% x% y1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。* r$ Y* @6 Y! p/ F
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
5 V7 G' O/ a# I5 C3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
( [+ P$ M! l( k6 x: X3 z" f4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
