伊安

【材　料】4 Q7 W4 N1 z4 U7 a: b
鯛魚片 300公克2 H; E, ?# n- B( r
市售韓式泡菜 50公克（帶汁）
$ A( j3 f- T$ E青蘆筍 4支
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! T" ~3 c: L) z. U* n  p8 K【做　法】5 ~/ |8 W+ Q7 p" L/ S' [! {
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
9 w6 R) @- I$ z( c$ s4 _* p5 J2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 s; i3 s9 Q" K& G! }3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
. |$ r* s7 O3 i. f/ R9 ~! B4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。