燒肉燉南瓜
【材 料】
6 W' l) O( R% a9 y冷凍燒五花肉片 1包
) }- J4 |& a; A0 F+ Z/ h' L U南瓜 200公克
9 y9 A+ ~( x l) B; f" F青蔥 2支
3 ]3 p$ ~9 W# H6 j4 e+ A蒜末 5公克* q# a! h/ ?0 ]
水 150㏄
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【做 法】0 z- x/ `) j) }
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。+ F: `3 L& L6 {
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。% i, S# |. D9 y! a9 x# E4 f |/ v
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。- S0 {) Y: P% c/ x2 E% k
$ u5 Y5 q( j) F5 Q# u1 `. g2 J【備 註】
$ |7 f" I6 V. m份量：1人份
