燒肉燉南瓜
【材 料】% B# j c+ }/ ]; ~( o2 K' w
冷凍燒五花肉片 1包
4 g" h) v/ C7 J2 h) ]南瓜 200公克' \3 h, C* ^. [4 L
青蔥 2支
' f$ k, M7 U/ M1 C Q蒜末 5公克
" _* W0 y( w8 N0 G: f) g" k水 150㏄
9 ?& m) c" C# c
U k# ~3 |8 k, Y; ^2 k【做 法】
4 l" k; T2 a6 c& P% V1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。# D. \. T( N5 A: x' p9 ]
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。6 b0 D/ d6 J; @( m1 i
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。" j9 c- E% ]' z3 f. b
g2 ~! P2 T c6 L0 ^6 n【備 註】- r. m! d2 F. A" O$ Y% D
份量：1人份
