燒肉燉南瓜
【材 料】2 a# F, f2 m' W; V4 a1 L
冷凍燒五花肉片 1包
5 I; j" I/ z1 P) r V8 ?, [* d l南瓜 200公克" w. ~; ? h/ a, i* C9 [+ r* Q
青蔥 2支
0 t, S2 O' v3 G# x, R7 n蒜末 5公克
" Z! }; M2 }7 h7 c! M3 d! q5 i8 S水 150㏄$ l" c# K; x/ D0 R$ ^
. q9 Y. r! X% R/ K4 Y【做 法】0 X, H7 v6 L/ ?+ x# v% f" n1 V
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
0 ?( A8 p( i n0 ~6 ]" `* x2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。& ]" c" {+ J7 ?: n5 T( Y6 a
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。* o9 r" `3 W7 a. R( M
- F% V/ X+ \0 ^0 Q. D$ o$ r+ G* s【備 註】4 b. p. [- p* v" \* i& V
份量：1人份
