燒肉燉南瓜
【材 料】% ?, T; e( K7 ?: u
冷凍燒五花肉片 1包+ A c8 [3 t0 C" Z: M, L
南瓜 200公克, [& n9 E& c( J+ y! J' U
青蔥 2支
" H, N x) P, ?蒜末 5公克
/ ]( _6 ~$ S2 C1 w4 D! ?8 p2 W水 150㏄, D% U0 v; Z" L$ P9 p
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【做 法】% P2 ^" a7 l1 g% }9 ^, {: \
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。$ h6 k8 n8 @5 g; U( d" V6 t7 Z" h1 }
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
) v! |- u: _* ]% d/ g3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。9 t- p I) F4 x
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【備 註】
- o% K# A/ S8 f' a# n: C份量：1人份
