燒肉燉南瓜
【材 料】$ [ Z1 ]- @' }# m% @8 V4 D
冷凍燒五花肉片 1包! R3 q0 m' B# T0 |" t
南瓜 200公克, i: b: k @' Q* N
青蔥 2支
& r. O0 b$ m0 ]) n2 w b蒜末 5公克
6 a5 `7 P2 f2 c/ P1 g水 150㏄
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! m d0 Y5 Y+ w, v8 Q【做 法】
2 c5 x4 L6 C% `% Q7 x4 p1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。# m. O+ `( T; V; B% X9 p
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
. ~4 k9 G/ W$ R5 D2 l8 Y& c3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。0 j7 n+ m0 g& |. _% k/ U
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【備 註】
3 b, k' M! l, v$ m) r( j! c份量：1人份
