燒肉燉南瓜
【材 料】( K, P: j# `* H0 w6 J. u
冷凍燒五花肉片 1包
! `" h* i) ^" ?/ D9 \8 _6 K1 F0 j南瓜 200公克
# _8 `, q A3 @" ]# @. o+ f3 U青蔥 2支8 E4 a1 _; n# L7 D7 t
蒜末 5公克
9 a" V0 S- M4 r水 150㏄
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: R) H7 V0 f( r; y7 ^【做 法】* n3 o8 I' f$ v+ U0 p) {% d
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。
# x# E; {: _- N& Z- q% t! w5 M2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
" `/ N( M _, f6 k9 L5 a8 h3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
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【備 註】
" l7 U+ m. q `9 F g/ X份量：1人份
