燒肉燉南瓜
【材 料】
: j/ r( O# t& j3 q3 w冷凍燒五花肉片 1包* E+ w) [ A5 H3 h
南瓜 200公克
1 b6 f5 R, b1 k% G青蔥 2支
' U/ _5 Q' w/ l蒜末 5公克6 }% M8 \8 W1 J* q/ o2 Y& s
水 150㏄
7 ^4 x; h$ I0 l- e1 N9 r* z3 V
* M5 I: {. o3 t9 U【做 法】2 D% j$ X7 v* ~ |; G/ v/ X; s
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。" w L9 K0 L! d3 I, y9 p
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。
' f( D: M- O7 o- ~+ C3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。
) E+ C) w- Y3 f! i2 c- J t: Z* G7 c) n- a
【備 註】, E; S2 f6 x4 E/ f- t6 @
份量：1人份
