燒肉燉南瓜
【材 料】, F6 s# m8 w6 P9 T$ D$ F
冷凍燒五花肉片 1包
+ y1 p7 v6 F. t南瓜 200公克
3 D5 S1 P+ e% T9 l0 e6 s青蔥 2支* t( K( P; t- x: ^$ H" M
蒜末 5公克0 R4 I) K; D7 r& F. s/ g
水 150㏄
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【做 法】$ F2 T. q3 ]1 ^, w( K
1.南瓜切塊；青蔥斜切絲備用。% i7 m% {- {# P1 ?
2.取鍋燒熱，加入少許油，先將蒜末拌炒後，再放入作法1的南瓜塊和水煮軟。9 U3 Y; {/ Q7 ~; e Z
3.取出冷凍一包燒五花肉片放入鍋中燉煮，煮至略收汁，起鍋前再加入青蔥拌勻即可。) z- K1 m* \! C! j) `5 \! ?4 T
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【備 註】
5 q, G9 @! }- P6 i6 \6 p' W1 |份量：1人份
