法式爐烤香料春雞
【材 料】
/ `1 m* N/ E, A% c6 X春雞 1隻5 j+ t& V) W- q! {2 U
牛蕃茄 1顆
# W" b0 v: b/ B8 D小洋芋 2顆
3 F$ z- l1 P: B7 M, D. O檸檬 1顆
' ^- _& T0 r2 S# J. ]6 N% x& M/ }橄欖油 20㏄
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9 S6 R. V* N' O【調 味 料】
6 o- q# r) \5 Y新鮮百里香 3支' q" `2 R+ `0 H2 l5 x$ s
鹽 適量1 j. v: @ Q4 n) a
胡椒粉 適量
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: F, @6 V5 T5 ~, j9 Y$ S【做 法】
* [& g5 o: n/ ~% c+ B h3 S1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
, S( y! X5 p' a1 f/ b6 R0 F H" \2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
- \, u$ \) X1 _) f# a1 Q; f3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。