法式爐烤香料春雞
【材 料】
* B6 V3 [1 O; I: O* d春雞 1隻
9 K9 ]; O6 s' s牛蕃茄 1顆
& L& D+ A. T1 E. y: H% ]4 G小洋芋 2顆" C+ O3 M- D3 Y7 o. A
檸檬 1顆
+ n2 P! ?7 E4 P4 f7 s* Z/ C橄欖油 20㏄2 a/ V7 s( N, y" `. c2 p/ z$ Y+ P
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【調 味 料】
+ J8 u2 }& y5 O4 U! U新鮮百里香 3支
: ]9 u7 c/ v4 M% W鹽 適量: x; M% H! c4 ~5 G, \
胡椒粉 適量. A2 S" A# i+ {, {- i
]/ L" N: J' R. ?8 C【做 法】0 n: o7 H1 k) v+ }4 C. ]
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
% U3 Q: A. p% |$ I# D2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。- B' |& n y4 f
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
