法式爐烤香料春雞
【材 料】, U1 A2 W1 l" F3 y! `3 | y
春雞 1隻6 \5 I3 v0 T) Z9 v: V) C
牛蕃茄 1顆, c+ E/ _; C$ h* e+ T
小洋芋 2顆2 Z2 m1 ^: D! g" r
檸檬 1顆
- E7 F4 U0 k0 \/ o* J1 s橄欖油 20㏄) d4 q/ d' C. `) x' |4 N
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【調 味 料】
+ M: @+ D' J' h) s新鮮百里香 3支. I5 m* x2 W: _$ W- O& m* i
鹽 適量! n1 `9 E1 ~$ V: I
胡椒粉 適量
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【做 法】" }! Z4 S* X- V- `" W
1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
7 Y- e5 g6 X) Q& l6 ` s. s2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。; Z8 H3 M$ A# B/ _9 a! K7 \
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。