法式爐烤香料春雞
【材 料】
+ N% u* P% t. v# {0 m8 ]4 ~春雞 1隻
: ^3 R& P% @1 a0 S牛蕃茄 1顆8 t* d: @1 v* K- e% W7 ?
小洋芋 2顆* K- |* x1 P* y& ?; z B) v
檸檬 1顆1 _0 ]/ ~ W$ o0 C
橄欖油 20㏄: g9 I) e/ o+ |: L8 ~6 G1 @
5 H2 O$ ~: l4 p1 D! @3 {& r【調 味 料】3 z% k9 N: Q% |0 @! K& h4 V
新鮮百里香 3支
* I! d/ C( Z9 v8 p1 J0 }0 ^鹽 適量
. S/ v1 @9 H% r胡椒粉 適量
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- j, v% @2 j; R, Z【做 法】) n4 @. ^/ r9 ~/ E3 U. v7 ]
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
5 N$ d( t; D* s* h! Q* I& o2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。! Z5 j# E0 U# \& q9 j* I8 @
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
