法式爐烤香料春雞
【材 料】8 c4 ]& b- B9 o. B5 y! ^6 C
春雞 1隻) @" y% m n1 c8 E, L
牛蕃茄 1顆$ C4 j) T, N9 X0 k& z8 M
小洋芋 2顆: f# Q% F. t7 c) k9 B
檸檬 1顆& V- ~6 }3 x) M/ }/ R/ d
橄欖油 20㏄5 w* B# p& K- Q% ~% l
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【調 味 料】
' v. e7 T/ E* M) @新鮮百里香 3支( L& T& H- P' G% T L2 Q5 w1 c7 S$ s
鹽 適量/ r0 Y7 |. o1 l+ O4 E
胡椒粉 適量
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: h, D t6 {7 [& V【做 法】/ `) k0 i, y1 }0 N7 }/ j( J
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。0 W2 C. c$ Z( K( ^3 {
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
% |8 k3 P. }) U+ i: M! ]3 ?3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
