法式爐烤香料春雞
【材 料】
; w7 u/ M3 o5 {( X春雞 1隻8 G" ^1 \9 U# q/ {) C* X0 k
牛蕃茄 1顆0 _3 [# n8 A; h8 M
小洋芋 2顆2 c5 i+ _3 D5 L, W1 `8 b0 |5 [6 r
檸檬 1顆8 M8 s- O& t" N1 X7 |: ]3 }
橄欖油 20㏄
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/ O9 K% @8 W' ^- e- J* ^【調 味 料】8 A' a$ l* U/ n+ |# P3 S, c! @
新鮮百里香 3支
" L( u0 x8 k: Z# L鹽 適量
' O& }6 s3 {0 U, y3 l胡椒粉 適量* b+ f$ N; p3 b/ i
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【做 法】
% Z) c5 M) p& ~8 j/ M1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。& u2 \4 E6 R0 t
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
! p+ ^$ C" v/ @8 ]* ^: Z3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
