法式爐烤香料春雞
【材 料】
! ]% Y' s% V( Y7 o; x1 V春雞 1隻
/ j& ?6 w* X+ [* T) w7 h牛蕃茄 1顆4 N( I7 V9 Z6 Q* z( l. z
小洋芋 2顆
- Y b" x/ M+ {1 z* ~& j9 V1 {檸檬 1顆
0 S" P1 i" n1 u5 p! A% ]2 f橄欖油 20㏄
3 V$ `2 q$ Z! `! t7 p# e1 }" q4 A2 W9 q4 \! l; e
【調 味 料】
4 h+ g$ }; Z; q新鮮百里香 3支
! x. |: L& k# a: U* N( e鹽 適量
$ b( q+ z1 ?; Q( l胡椒粉 適量+ _" K1 L# I, q! ]9 R
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【做 法】
- c A2 N: @$ U2 U( Y, B& G( X1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
9 M! c/ [; @/ S) w% W2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
5 z$ w; i6 D8 ?1 S: i& t6 G" h9 W3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。