法式爐烤香料春雞
【材 料】# P; N( P/ }4 V9 q5 W
春雞 1隻
; s% s/ d! s/ E# Z/ z牛蕃茄 1顆
0 y' L% i; \, f6 G# w小洋芋 2顆
6 X( `& F' B& f. q8 E% J0 ]檸檬 1顆2 O6 [3 T3 p" D
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】: a( X, w a$ Q) G# ?' B
新鮮百里香 3支
S1 a4 t5 X5 z b& L8 T鹽 適量( `) U( d4 @$ O" x6 m. C( W* C
胡椒粉 適量
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& k: l9 e; y0 s9 C1 @0 q, d; W【做 法】- d! L8 j# `6 V4 u- X5 p; ?
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
6 N9 W. T+ e1 w" s: ]$ Z! @9 M1 @2 N2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。& l$ k" {4 d/ j6 U3 V' w: ]) { \
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
