法式爐烤香料春雞
【材 料】* C: v2 D5 {3 \* b4 [4 f/ r
春雞 1隻# ~. G6 m: x2 Y1 q0 b
牛蕃茄 1顆; `( G" b" g% E4 ?& U
小洋芋 2顆0 Y4 w+ X! D0 v0 F: {
檸檬 1顆$ a- X( \0 J B$ [- L' x/ U
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
1 c2 H @' _5 o6 I" p! z4 i新鮮百里香 3支
6 K1 t) H8 r+ x: \鹽 適量- ~$ r0 X! D+ R' }" X( F% `0 T- S
胡椒粉 適量0 ^( c1 Z1 @% G6 j: T# Y
7 A* Y4 P) z( s( M% F【做 法】
5 h) ^9 v0 f9 F5 ^! D1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
' y |# ^& R) m# S5 {2 {: v: l. N2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
" b% M' P. f# d. ~0 @3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
