香蕉雪糕
材料: t% {9 y y* D9 t5 I( ~- Q
鮮忌廉250毫升 ! { i* A* K3 V$ G* C6 m+ @9 G
軟黃糖75克
) K, n, ~; }1 J4 @6 L" K: j熟香蕉3隻 0 r+ y1 Q4 A4 f9 {5 p
檸檬汁1湯匙
( w+ ?6 {' c g8 c0 H2 T8 {* M威化餅4片
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- x+ |% K* H3 S7 K. O8 _% M製法: % V, N, `. L( `& N( ? N& m
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。
( n; l5 o# A6 J0 v2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
+ j( A% `3 g) f( R3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。 " t# e" G" f6 I- h
4. 以威化餅拌食。