香蕉雪糕
材料: , T* ^2 c7 A4 ^ | H
鮮忌廉250毫升 ( @: ]; q: m' M6 b8 d1 {8 L1 _
軟黃糖75克
8 I) a4 o& f2 F- h% K, X8 u熟香蕉3隻
+ M: e6 T1 O6 i* `) s$ {& D F檸檬汁1湯匙
2 m, Y- ]0 e. V0 ?, N( U威化餅4片 % q7 } X# Y, a0 x( j7 _( }( J9 B3 r
/ m1 K; c: G" |& Q製法: + O# ?3 W P+ T5 n. ^
1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀,加入軟黃糖續攪拌。 , F9 O* U% F' ]
2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。
# n) z* w; f& f+ {3. 盛入容器內,蓋好,冷藏一小時,取出拌攪,再放進冰格內,直至凝固。
7 a; d D. C! K/ J ~, d& N4. 以威化餅拌食。