伊安

材料：
7 O& K. J7 Q6 t! @9 k, N. s, S鮮忌廉250毫升 9 u# C7 o+ P1 n4 @
軟黃糖75克
% ^) n" e( [* i% E熟香蕉3隻 ) r2 v. K: g3 Q; t$ ?
檸檬汁1湯匙 # q! ]6 z8 }6 `2 A$ V
威化餅4片 * Y4 U. Q( j* h6 J; Y  `! T* ?" S
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製法：  
( \3 B0 L' q2 m0 h" a9 g1. 用電動攪拌器把鮮忌廉打至濃厚泡狀，加入軟黃糖續攪拌。
( D, \/ ]/ M( ~. }8 u+ y7 w1 {7 O6 f2. 香蕉加入檸檬汁壓成茸加入已打好的忌廉中攪勻。 $ d& b) z9 Q/ v
3. 盛入容器內，蓋好，冷藏一小時，取出拌攪，再放進冰格內，直至凝固。 5 u  T: K7 {3 G" b& k! D
4. 以威化餅拌食。