伊安

材料：  E/ n: j/ T- @" ]
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個+ Z( Z! d6 P- q9 H5 g
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做法：; w: i1 a! ~) n, `  `4 h: e8 y
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；5 C8 Y: u3 D$ z$ u3 Z
2. 4款米加水煮成粥底；
9 R0 @' c3 I9 O6 J5 I& q1 f6 T3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。