伊安

材料：- ]0 u- J/ t6 _$ w5 T5 m+ c5 u
紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
' R1 ~. b6 I* W; A2 o& @4 `* P' A* \7 ~5 ]
做法：! `3 e# E, {& z$ s0 t
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；9 |) e: n. y7 @+ Y4 u7 l$ `
2. 4款米加水煮成粥底；
& p3 O! J' |8 U3 p5 V5 O# r% D3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。