伊安

材料：
& L1 W7 h! f/ h! q紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個/ X, p! e' L& v+ G  A; q1 o

7 `( U  a* g( }/ O2 h做法：
# i* [) {9 h. O5 y0 G5 N% D1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
# I  Q  o8 R+ d$ J" n2. 4款米加水煮成粥底；* w# W7 \! D3 b2 q% O
3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。