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[轉貼] 清香粟米番薯粥

清香粟米番薯粥

材料:
& t, N6 [0 n6 e7 o0 r! E7 X: K9 }* E紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
  \; v+ ?+ q0 B; D: p% P; e
- e; k* m; z4 I2 X6 J) v7 f& b9 k做法:
. ^% l$ t$ k, y# e+ B1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用;" B0 F' @* d4 L6 p1 [2 n" H
2. 4款米加水煮成粥底;
3 k8 F6 F9 _1 K( c) a; [+ q3. 粟米起粒,一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會,再加入番薯粒再滾約10分鐘,熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。

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