伊安

材料：
6 Q$ ]7 b; ?: b' @9 i2 o紅米20克、糙米20克、糯米10克、白米30克、粟米10枝、番薯2個
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- b& l- e% l# x5 d- d# K+ c做法：! S! h# C( M) u1 q! P3 C- o. R
1. 將紅米、糙米、糯米浸過夜(3-6小時)、白米浸半小時去水備用；
4 k7 [2 j6 c3 Z8 }6 g% K1 K) E2. 4款米加水煮成粥底；. J8 L4 B4 {# m
3. 粟米起粒，一半份量用乾磨機打成細粒後加入粥中滾一會，再加入番薯粒再滾約10分鐘，熄火焗一會即可享用香甜的靚粥。