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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

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枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。7 I( s+ X' f4 `5 U$ J# Q2 e5 U1 X
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做法:4 f% Y3 Y' l3 ~% a
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;
. y* X6 |6 {' j# Q; N$ b9 z2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;9 [# N3 M0 x1 h$ K- W8 f4 n
3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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