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[轉貼] 枸杞米沙粥

枸杞米沙粥

材料:
5 U- h  d2 h" V' G! G0 ~  l枸杞菜半斤,糙米1量杯、杞子少許、鹽油適量、薑絲適量。
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; S+ `, o! j+ V# G0 u做法:9 X' W2 Y* x( u) B  I
1. 糙米浸水4小時後,用攪碎機攪碎。杞子浸水;7 _& z4 I# O' r3 p8 ^% \$ g$ A
2. 枸杞菜洗淨、摘葉後用6碗水煲枸杞梗10分鐘、取出梗;
- m  x7 c! h/ t- n3. 放入糙米碎煲至透身,加入鹽油,放入枸杞葉,翻滾後再加入杞子、薑絲即成清肝明目的枸杞粥。

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