白果耆棗粥
【功效】8 q% ?% q8 ]! w. W2 {: g. C
可溫中益氣，滋陰化痰，補肺定喘、強身止喘。
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/ V9 L. S( B9 T! F3 L8 f9 n, O0 `【材料】
# N4 b! |5 x4 S1 \+ S# N黃耆三錢，或冬蟲夏草二錢，白果八個、紅棗六枚、沙參三錢、川貝三錢、薏苡仁一兩、適量冰糖及米一杯。( \; F+ A6 ? z. E, N! b: j3 H E
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【做法】
, ^0 T- E: y1 y& o- u. I1 I& G! g1.將白果、薏苡仁及紅棗快速沖淨，其餘藥材放入藥袋中。2 G" o3 H1 |& w2 k" P8 p& ~
2.全部藥材與米一同放入燉鍋內，加入八杯水，燉煮約二小時。4 Z5 T' {$ j5 F* z# e7 b3 z
3.去除藥袋，加入冰糖，即可食用。
