伊安

材料： 7 e# ?1 J8 O- r% @- }5 D
蘋果丁拌羊奶半杯 ! X/ k, L1 c/ ?
葡萄乾 適量 3 G- \6 _* W4 K% K# S3 t, }, t3 ^$ o
奶油 １/３匙
2 O7 m) s: G6 J" Q( j) e核桃 適量 ( H. R) A3 k2 }9 [
麵粉 ７大匙
2 Q3 @  l; m$ S  i調味料
% ?" C! M) d  D6 _4 H糖 ２大匙 1 [5 a2 P8 a3 ~" J( ]1 F" M
沙拉醬：起司粉 比例３：１
# P" j2 z* w9 a! w& ], ]2 K: K
3 r5 a  @0 D$ b9 H. m. n( n作法： 4 g/ v0 h; _/ U
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
  u* m. M' _: C4 z2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
3 x' F: b) A, K, `3 a7 I+ \$ X$ o3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器 6 E4 L7 C6 s  P, j7 `8 N6 c
4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻
1 P' R" ^3 y' d$ z+ T( L5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。 : Z" Q; d. v3 E

: R) s1 O. r1 h3 c流口水時間！ 9 D! Z* ?, w; d1 f
天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！ / m5 L0 ?% |4 w) o( ?2 T
嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ 6 T; Q( m$ A/ ]
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美味小秘訣！
! k; z6 \- W. X核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶 : @; _3 x% ^8 {* y3 E& T8 H/ p

7 x( }- C; v3 b$ u( Y備忘錄： * u0 G. B  f3 n+ G  J' P
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！