紐西蘭式黃金奶酪
材料：
/ K9 O7 }9 M$ _ `1 N蘋果丁拌羊奶半杯 3 ^4 w+ e% q: m2 l3 s1 O
葡萄乾 適量
0 W: L& N9 p: f+ |# d3 k奶油 １/３匙
) H8 {$ j5 e; \7 m! f5 X核桃 適量 + [2 N8 A `4 { @- x; P: V. q2 q
麵粉 ７大匙 ( x) g f3 `3 W& h* K k
調味料 . a- K% I' m, Y+ d j; [
糖 ２大匙
& v% D& g! y. [' n) T- n沙拉醬：起司粉 比例３：１
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. b' l% {' ?. K5 }" X! O ?! x# O$ l作法：
4 X# }* D$ O/ h* N( n% E1.先將蘋果切丁並泡鹽水
- ~5 w7 F8 ]9 F$ b0 Y' g2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
- s& g+ v& ]# n; g+ A3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
5 I7 K0 ^6 V! n, \' I4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻 ) U7 n. I2 p- ^9 \0 @" J
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。
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) s! g: e- Q6 q" _, t流口水時間！
( V4 Q6 ?2 _, k* t5 k" F天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
$ X" p8 Y8 _7 \9 o; p嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ 9 E6 A- c4 E* |/ S1 N
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美味小秘訣！ - @+ q0 z. b {# l4 b n
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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備忘錄：
. h! L! q0 M% y2 a2 `' a# ~烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！
