伊安

材料：
6 l6 X" O4 e; v) ]! t蘋果丁拌羊奶半杯 - s* i7 i* A- H% |) n
葡萄乾 適量
1 r0 k; n' F; Y2 F6 ~奶油 １/３匙
9 P, U/ X+ R/ V4 W" T核桃 適量
" h% j- D: J6 j麵粉 ７大匙 ; C! ~! z+ \. H7 B% t$ E
調味料 ' v0 o: z( @8 N& }! r9 O* F
糖 ２大匙 : m) D) G0 X; O' Y% b9 b6 c4 G
沙拉醬：起司粉 比例３：１ . q, M8 h% q- X  s

& ~8 a& F( s5 R1 D$ W作法： . L% T  U, L; `( Y3 n/ O# L
1.先將蘋果切丁並泡鹽水
; y: A( i0 ?% S2.將奶油溶解並與麵粉和羊奶拌勻，加３大匙糖
& S) N0 T6 W/ n/ e. |" [2 U9 E3.再與蘋果、核桃、萄萄乾拌在一起放入容器
1 [4 f4 a1 z& O& {) e) U3 R' T4.將沙拉醬與起司粉，放３：１的比例拌勻 . @4 }- V3 s/ T1 C7 @0 I$ V% X
5.並鋪在容器上，放入１８０度的烤箱，約２０分鐘待烤至表皮呈金黃色。 * F/ M& y" b+ r6 t; g& ^4 u
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流口水時間！
5 m# }$ O3 ^# V* x9 [( R天然的乳酪香，水果加核桃的絕配，吃了一口，難以形容的道地口味！
# c* U- K0 Q4 \" ?- Z嗯！真是不錯！沙龍照上的那二個，我都訂了！別跟我搶！ 4 H% @. t; i9 s' J8 k7 d' q2 B; Q: c

- q$ H! x: x& G* U" V美味小秘訣！ ) ~! S3 K9 s+ W. i
核桃可以用腰果替代，別有一番不同口味亦可用牛奶替代羊奶
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* Y4 s/ L1 ]# K4 j備忘錄： ( @2 |0 O9 G) @6 S+ R2 L, F7 N7 @
烤箱可先以大火烤至微黃，再用上火烤，如此能確定內部定會熟透！