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春天來點既爽口又養生的粥品，不但提振食慾，而鮭魚又具有降脂的功效，可遠離心血管疾病喔！
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! {$ d- j* w4 F1 ]4 j材料：鮭魚1片，黃耆12克，茯苓、炒白朮、當歸各4克，黨參7克，粳米1/ 2杯，水10碗，鹽1小匙。
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作法：
; e2 J+ b% z6 |1 m1. 小布袋中放入黃耆、茯苓、炒白朮、當歸、黨參以棉繩綁緊。
9 [2 ?3 q7 e$ P& F1 f2. 以10碗水煮至剩5碗水的量，取出藥包。
1 a+ k0 f, q% H! C0 d3. 鮭魚洗淨、切塊，備用。 3 \1 E$ l4 i- O" Q( e' T, K
4. 藥湯中加入粳米煮至米軟後，放入鮭魚煮3分鐘，加鹽調勻即可。