伊安

食材' s% w$ ?  b4 `" X* f5 w
瘦肉250g
7 z9 ~' n+ i$ A) q/ y/ H豬肝250g
+ [! H! p4 @6 e, b0 ^瑤柱50g9 x5 r0 a- L$ G/ u# F" u
米6勺
4 p* c# u9 D7 ]7 v9 i, d  ^& Z
! }+ W! x; B; J6 e5 @, p4 C3 e: c輔料6 T6 O. s& g* U: ]
油適量+ R! F: |1 d  V, ?- L
鹽適量7 B0 e9 I( r' P5 D+ l( a
蔥適量, T/ r, w! _. `% y" }/ w: B
姜適量$ m# J. w  U1 J* P. r' Y" n9 p- t
水6大碗7 x% e, B9 d1 @2 K' s& f! o: {
生抽適量
8 z. E) i& Y% N& r3 ~$ S0 C. B生粉適量
3 G) U# s4 W& U糖適量4 E" a, Y. Y0 d( ^0 E' D4 S3 b

+ a' ^: h& E0 D- A$ h# [7 N# F6 [做法6 e+ |9 I) B- `4 k* q
1.瑤柱洗凈  c) U% L3 w5 j# z* c
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水
1 O* _+ q# X# |7 r5 o9 E4 X3.蓋上蓋子，按煮粥鍵* J, J0 i& I2 G9 `* y* O2 b
4.姜切絲放進肉類
9 i7 S4 ^: S3 I3 B: T5 J5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味* \" M# p. c6 ]2 \
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
0 _  {2 O! ?# l2 u* e! U7.下肉類和豬肝! X' e, K! Q6 O( D
8.蔥切粒( N* z) W$ f/ N8 @% l8 j$ g7 Q
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。