瘦肉豬肝瑤柱粥
食材9 |; W8 f$ N( ?; R% w# U
瘦肉250g
8 ~7 J, d: `0 A r) U豬肝250g
, f, X2 X3 R- f9 m# G6 L0 e) R瑤柱50g
& c: v# G; o/ h8 { r* H米6勺
1 ?4 `1 B, M/ L8 ^2 w2 S1 H- w5 L' E: \! ^+ Q. ]
輔料
/ E3 u% L6 ?$ A' G5 E9 y4 }6 Z0 W! t油適量
, N) B! `/ q- o) U鹽適量( s4 D4 i: ^' m
蔥適量5 ]+ L' y9 A9 m" `* i1 I1 v0 V9 l
姜適量4 l$ Q7 I9 m2 ~
水6大碗4 `* t5 p0 F4 G0 p9 |
生抽適量
% {: f/ j$ Q% ~$ a# q生粉適量
) R( o; R2 Q4 f' Q$ c糖適量
& ^$ v9 K, G# g/ B
* v: K; W( G- Q: J% _0 V做法
2 [' T Y: S4 _/ ~2 u1.瑤柱洗凈- U" n3 p: P4 j
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水 ]5 c" j# P) B' e
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
1 Y* a f3 {' s3 k5 H- T4.姜切絲放進肉類
9 V$ H4 V y; v8 m1 x; k b; Q' F5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味' y7 T" b. j5 t& a0 b& O
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
' ^1 I6 _& K. S |: y8 h7.下肉類和豬肝4 z" |/ Y9 y# T5 S
8.蔥切粒4 l/ B* S( I: o# W5 t2 b& x
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
