伊安

食材- M/ C+ M8 K. e* X
瘦肉250g
$ n7 M9 |5 |) }2 S9 x$ T豬肝250g4 U, j' R8 \' m( L- b! x
瑤柱50g- d2 I& D7 B# x: i& m
米6勺
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輔料% ^) i  i( d6 I$ N
油適量
# t  N$ W, X( G4 B! H鹽適量
- X5 }" h+ @3 |! G蔥適量+ p' }$ _( B: M  F! N; D
姜適量0 @- H8 |5 M+ e& a" @' j3 S
水6大碗
3 {6 g; }, @; k3 S3 n$ B生抽適量
; l: Y  c2 |, R# v生粉適量1 _3 f+ N. S7 E0 h4 j% R2 T) \
糖適量$ _" l; @4 Z/ C" s% ]
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做法9 E0 A4 J$ V8 ?" \& l! i
1.瑤柱洗凈8 {3 k+ O* }/ d
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水/ o2 f' A3 {, }" }; Q2 R3 v
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
  I: e3 l" Y- f# \5 F4 y! O4.姜切絲放進肉類# `" `" w* B& D" n' p
5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味* q! _: I6 v6 ?$ Z& F/ e
6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
9 I4 x2 j( c" R7 t3 b; w* f7.下肉類和豬肝5 Q) G, S" V0 U) H2 z
8.蔥切粒
4 u1 G( S6 c0 y1 b: d9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。