瘦肉豬肝瑤柱粥
食材
$ g% @: p0 T2 N% a0 P瘦肉250g
8 [4 Y( O, r/ _) ^* d豬肝250g
2 Q/ f" p8 d8 m9 L" F: P; Y瑤柱50g
# l2 }* t/ q/ u* T* ^& {! X米6勺
0 [% N* p1 k# k! O. B5 a2 b+ ^
/ f) N- H& g: Z# C輔料
& c0 b" K: R: n2 l- q9 _: Y4 C油適量/ v, D# B( p1 T
鹽適量
2 Q- F0 e8 N, O; n, y& N i* [ l蔥適量
# h$ q4 \6 a" M* Z5 C' [姜適量
/ {7 P9 c4 \# T) q5 C' _$ Y! j水6大碗
1 Z; R/ O4 o5 L4 [0 S1 m0 @" I生抽適量7 r% N# P) G. \! E0 \: j
生粉適量) s) e/ I; c; G6 G5 ]# _
糖適量
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5 V+ p+ m A/ {. ^1 b" E0 O做法
6 h4 `0 H0 Z' |7 Y% i1.瑤柱洗凈
. r" ^6 W% d/ F2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水( E) ]: C* i$ ]( l, J* N6 R
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵
, K7 n9 N# H/ j- S6 z4.姜切絲放進肉類
6 j, Z. h) A( \- K4 E1 b! C( e5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
: }8 ]9 H% V5 n3 c" l- k6 _6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽. s; l7 o. C, f2 k. }/ U& r& t
7.下肉類和豬肝
8 V% x, k) g; O1 U' B9 ]8.蔥切粒
( k4 n" _5 r1 B6 z9 n' F" B1 j0 _+ l9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。
