伊安

食材1 n" l; X% W2 Y; ~: k
瘦肉250g
. W; D* J4 H8 A7 |豬肝250g9 p9 c8 J1 @7 t9 F
瑤柱50g
' X" I4 j: v9 g8 t, I米6勺
! {4 J1 s, j# t, A$ s9 A7 \9 l- E; R, z* i# o/ x
輔料1 f6 l1 X# c/ p6 _
油適量
- [& K8 j( x/ p, C) v/ ^鹽適量
, s* S: e$ A) h( U  E5 o5 K蔥適量
& a: i* j2 y( Y- }2 |1 v- b$ @姜適量6 o7 e/ q0 r  O# l8 X: c
水6大碗. u6 b+ G! j* ^3 E8 O
生抽適量
/ G9 ~  R! C) @) Z+ [6 |生粉適量4 C3 P. L& a- [. j# N* O: H
糖適量/ F7 r8 O) S' [- S% E
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做法
( p: f$ c9 x7 }/ c# W, g' J1.瑤柱洗凈# H/ r" N( ^0 j! I' \- _
2.將米和瑤柱放進壓力煲內，加適量水, m; z3 S, L" c3 _; M
3.蓋上蓋子，按煮粥鍵! a6 y6 b6 B) l- L. a# [" B
4.姜切絲放進肉類
7 s+ `! b! j  y0 a: v" T! S8 [) r5.肉類加鹽、油、生粉、糖、生抽調好味
2 {0 P$ p' X. }  \/ y+ [6.粥煲好后，排完氣之後，再揭開蓋，按煮粥鍵，煮滾後下適量鹽
8 x* e' u$ x) B6 R. Z0 A" O7.下肉類和豬肝
0 a3 ]' r! Q$ c3 C; b2 V" t8.蔥切粒: b) [/ k6 c* l( E! L' G7 x
9.將蔥放進粥內，立即關掉電源，這時候，粥還會起泡的。