雞蓉紅菜粥
材料： 4 }% U$ r( K6 h
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g7 C- [7 O0 b9 [
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調味料： 5 H1 X( |+ e' B1 F; j+ y
調味品鹽少許、香油少許
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做法： ! D# {& t8 y5 K, F% W, d% P
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
: N& v' g1 j& ]6 D0 _% V! V- t0 n' f2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
; o* R2 ?% F$ b b/ u8 ?3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。1 Q" N* [4 S: O3 f0 ?
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
n0 p( h& x) z9 }+ o5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
