伊安

材料：
( f* r/ X' a( H" t, l; {白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g1 [$ A5 m6 b9 P

& @; E# t* q4 \  h調味料：
* {$ @& f' J  a) Y調味品鹽少許、香油少許
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: m7 r; X! f- E做法：
/ J* ]% H1 C% W  @2 j1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。
& b/ I/ f" A% u3 C2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。4 N9 m1 G/ c# r7 V
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
5 `) s- Q4 s( Y1 u$ t4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
; `* z. I9 S6 W/ R7 |; x5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。