雞蓉紅菜粥
材料： 8 f5 o1 ^2 B7 u3 }( O. f2 [
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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調味料： . ?2 N% L7 ]7 C& b0 D/ k
調味品鹽少許、香油少許; D: ?1 h. F! c. z m
& U( L. ]/ b/ U6 E$ g% R; J做法： % U' k. X, w+ u+ O
1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。& R3 g0 M, C* n: J9 N- P2 s( r) V
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
/ F) D& \# t9 K3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
" N! u# Y; _% Z/ [( c+ y, A4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
0 L5 g, F9 b! F' D5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
