伊安

材料： * z7 v3 I+ x; r9 ?( w& n5 h
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g) G8 C& I& i) z9 E2 q

# s% W) e4 N4 e9 Q9 g% y: \* D4 A調味料：
6 [* M' N% U( |2 |* o4 Q  w, S: }0 c調味品鹽少許、香油少許) w5 T8 X8 C: S
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做法：
: o" \: p5 E) t! s3 N1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。: q2 A+ h# x# C  l# y, k& p5 w' v
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
2 K- ]" m: J7 u  X+ q1 }/ L3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。* D: N, a' b" n9 N( J
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
9 \3 z& b" [* x% {2 Q8 ^5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。