伊安

材料： - R* J: |; p% y9 x/ f5 B3 \
白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
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8 K, Q& b, q2 p) ~調味料： : @1 }3 ^/ s+ z: g
調味品鹽少許、香油少許4 C* Y% @- a4 v5 l
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做法：
1 R/ g0 I! |4 q' `1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。6 M" n% q2 g- t, |
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。, d. q  m( q  }% P
3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
: _' |( t0 ^: C, y4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
& N  W, v; z+ s6 [  j6 N5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。