雞蓉紅菜粥
材料：
; ^$ `0 J" ^% W/ b白米60g、胡蘿蔔20g、紅鳳菜30g、美國棒棒腿60g
( Z" M3 X( @8 ^ v G' Z! k
- R6 C N2 f2 e+ V8 S調味料：
V, b X' v' Y1 [. o/ |* z調味品鹽少許、香油少許, w* I& m, H! i% A" G9 G8 R' K
: e1 l( h7 `# l! ^做法：
4 p$ L8 t; Z- A1.將紅鳳菜洗淨切細碎，放入滾水中燙熟、撈起備用。( g8 x. V2 X/ O. d+ A! d
2.將棒棒腿去骨洗淨，切小塊。
: I5 ^$ v& Y/ x- ?% D3.胡蘿蔔洗淨去皮切丁。- b& J( y7 e( e" M' V% f
4.先將白米煮成濃稠粥狀後，再將紅鳳菜、胡蘿蔔丁及雞肉放入鍋中再烹煮一會。
: v" C2 g. ~7 W1 @2 {, \6 K- `5.最後加鹽調味，淋上香油拌勻即可。
