伊安

材料
5 k  ], h3 U' B( |, h1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
: ]; T& Y" v0 @) T" K2黑糯米2杯、冰糖半斤3 `; `9 [5 m. N% T9 H
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作法
- {- R- K" \( H, ^1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
# R0 c, z, A, S2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。' H2 F4 E$ W+ B2 t0 k  |1 |
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功效
: X7 ?& i* q3 v能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。