伊安

材料
  F0 D) ?* K/ r- ?# e3 e  D1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢# }/ M% ~1 X% h
2黑糯米2杯、冰糖半斤
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  _: `4 d8 Q" e0 y作法
  ~. Q1 P, I' w; j! O% t1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。1 {2 A  h5 j  v
2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。$ H* [, ]% v/ l; c$ E, [+ ?/ x

4 D' f3 P* K8 h. V: e功效
: b% k. g1 f+ T# e6 p8 a  Y能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。