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材料4 b/ r6 J- v2 Y& ]8 |1 o# f8 K
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢. k/ r5 a( g/ w
2黑糯米2杯、冰糖半斤; o- T+ P. @( i" w- u! W

8 f3 [% k9 u7 b, b! k作法9 U9 A. G# Y- D' H+ q' v
1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。
- j/ X; M- T5 B/ g) i0 K) P4 L2 {! ~2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。: y$ A/ ~+ |7 r0 r4 q. m
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功效
0 W* S# ^$ M& W: z$ ?( l能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。