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材料
: ~9 q! x- j( o% m  r- P. V1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢8 W9 b9 T; o% t% ^
2黑糯米2杯、冰糖半斤
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  a' P5 W& E( M  E) g作法
2 r% a% W6 U# m! q1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。7 b" _# ~* M; X9 ^+ @- c, Z# v
2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。, L0 b* s! r4 @: Y

3 t4 I* r% s- g* B6 }功效
. I/ }, U5 X9 F- Q, q能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。