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材料: J; J" E' f( k! u4 W, n1 w; _; ^
1乾蓮子2兩、生山藥4兩、龍眼乾5錢
: K5 e9 ?6 K# K" \, y2黑糯米2杯、冰糖半斤/ b& ?# D2 g0 x6 C8 w1 `
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作法
# b# \- u  A8 {8 h1 i8 |1黑糯米用水洗淨後，同乾蓮子用12杯水浸泡2小時，生山藥切成小塊狀。3 b% F$ V( H' Y+ {& o" h/ n
2黑糯米和蓮子浸泡後置瓦斯爐上，大火燒開轉小火煮約1小時，熄火靜置半小時後，加入山藥和龍眼乾再開小火煮至米爛成粥，加入冰糖融化即可。
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能健脾開胃，益氣養血，幫助腸胃的消化和吸收，亦能提昇造血機能，是平時的養生藥膳。