伊安

材料： 9 t; }0 J+ j+ U4 B2 H2 D
帶骨雞腿 1隻
; V% `8 q  e6 ~新鮮薰衣草 10公克 ) y# I# t& v7 m! u
香芹粉 3公克 4 l- l- ~: N) n+ Z- P
香蒜粉 3公克
3 {1 D; e1 S7 M0 V  V1 b義式綜合香料 5公克 # ^/ I2 a  p$ D! R
迷迭香 3公克 ( B4 c# B/ m/ Y5 r* P2 Q9 z5 l" C
白酒 5cc * ^3 F# n4 a" t6 E. X$ k5 c' `  F
蒜頭 2瓣 4 W  l* \1 w3 N& T

* M2 l8 m; G  ?% Z4 F作法： : q! Y# P- z9 I  w5 I0 n; g5 F. y
1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
8 N) T$ y! J. ^7 p' m, v! y. F2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。 % R, |% l9 x- z- c( B
3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。