薰衣草香煎雞排
材料： 7 j0 d1 `; x3 G; H
帶骨雞腿 1隻 % W* |/ B# X+ l" ~% I% {6 Q% k
新鮮薰衣草 10公克
+ V3 N0 g4 s, t: | X香芹粉 3公克 ' M { q4 f. R/ |& U
香蒜粉 3公克 0 |9 w2 i$ C. x+ ~) \: \
義式綜合香料 5公克 9 Q& U5 I3 F, _( x
迷迭香 3公克
9 s2 d, V# l6 z+ l2 C白酒 5cc
+ `4 s% w9 F" I/ g蒜頭 2瓣
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作法：
* N' u w9 k/ t! X1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
8 f7 J& L3 G( C# y" |2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
7 @8 b0 m a2 `+ l; Z8 u3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
