【元氣周報／記者陳靜宜／報導】
% d+ J1 g% Z' `- k7 z% e9 Y% }, i/ k! r9 w @/ t% j
材料：大豆、核桃、溫水
' {$ w5 r2 j9 k# L2 d
! A2 ~& ^2 Z. X6 Y' {5 h
器材：果汁機
# X3 e7 m! |9 \1 q- f
2 \, ]$ I+ B) V4 M7 m& ^
如果不想每天都重複做泡黃豆這件差事，簡易方法：
' l2 F# r; f- T5 ]
5 k; N8 g- B) ~1 I1.先將大豆蒸熟後取出，鋪平成一個個杯墊大小，再以保鮮膜分批包裝，置入冰箱冷凍。
3 ]/ q8 B2 S( {9 W r5 M/ w3 a3 h
$ Y, d( |/ N! s: u1 l6 i# u2.自冷凍庫取出冰大豆，放入果汁機，加入核桃、溫水，就能快速打出一杯豆漿核桃汁。
4 ]' v+ H2 o8 i( k) C" ^9 K
8 {( r6 V! {6 A3 }$ z* m% r9 L. L/ d i4 t8 U
【2009/05/17 元氣周報】
# C9 g) Q/ h5 A4 Q5 A
5 U ^3 Y1 |% z, ]
