情人節的廉價血玫瑰 榨乾大地之水
, m# T0 X4 b' u2 n/ x+ C
更新日期:2009/02/19 18:56 鄭佳宜編譯
( @9 S& @: E) G7 }. W英國人在情人節買到的廉價肯亞進口玫瑰,在萊斯特大學保育生物學家哈普(David Harper)看來,是「榨乾肯亞的血玫瑰」。
' }+ p( P# `6 W- m! o' K2 z H. N
+ V9 p- f, R9 c6 x2 n% }
哈普博士是萊斯特大學的資深講師,研究肯亞園藝重心奈瓦夏(Naivasha)湖已有25年。他說,缺乏環境意識的業者所生產的廉價玫瑰,對奈瓦夏湖的生態環境正造成極負面影響。
6 Y1 j; |# |* C
( O8 X. d0 k2 g$ l, {2 r. ^! f5 J
因此,哈普博士鼓勵英國消費者購買公平貿易玫瑰──那是由具有環境意識、且將產銷通路透明化的公司所生產。
6 Y1 V0 N+ L# n6 C
$ ]( J; T2 e7 H. T; U) ]( d「銷售便宜玫瑰的公司不僅不重視環境,鑽法律漏洞便宜行事,還將花卉在阿姆斯特丹拍賣,使下游買家誤以為花卉來自荷蘭。」「實際上,這些在阿姆斯特丹拍賣出售的花卉是來自肯亞,而這些公司的經營手法幾乎搾乾肯亞的水。」
4 D2 Q5 ?( v! |
2 _* C* _" k8 _
所幸仍有業者願意採較取負責任的策略,他們將花卉直接售入英國超市,其中不少公司持有公平交易證照。哈普博士表示:「這些公司在生產玫瑰時仍重視環境、野生生物和人類的永續生存,可惜的是,像這樣的業者還不夠多。」
( b- m J1 D% k; j* [
9 Q) c, a l7 Q$ p「有良心的業者在奈瓦夏湖約佔一半,這個比例無法阻擋花卉業吞噬奈瓦夏湖的速度。肯亞對此有嚴峻法律規範,但執法孱弱無力,讓有志藉此獲利的公司有機可乘。」
. V) A1 d9 f! P& J
, [8 B s6 G' I0 l1 I英國在情人節和母親節大概會銷售1萬公噸的玫瑰,這個需求卻對奈瓦夏湖的生態系造成很大的負擔。
9 m- k n. O/ L7 ~
8 v- O, B6 x4 t2 P% W) K
目前,受花卉業吸引居住在奈瓦夏湖畔的人口約有50萬,這些雨後春筍冒出的「淘花小鎮」缺乏公共衛生設備,飲用湖水,也將廢棄物排入湖中,未受規範的灌溉用水已使湖面節節下降。
& o {" z7 x& X( y9 }
, Q: ]7 A' c. W# P( w位於東非大裂谷的奈瓦夏湖座落在首都奈洛比西北方奈瓦夏鎮旁,超過400種鳥和河馬棲息於此。
5 Q" ?$ [. W! r& I: T
$ b9 k9 M, C) o
環保團體在2002年便向聯合國糧食及農業組織反應,因花卉的農藥殘留標準不若食物嚴格,為生產完美無暇的花苞,花卉業者可以使用高濃度殺蟲劑—對當地農工和野生生物(例如河馬)都是種傷害。
. Z+ j7 P) e3 R) i4 T
, L' w! g F- c3 d# ]
2002年,肯亞剛通過用水新法案,當時哈普博士和來自英國、丹麥等大學的合作夥伴首次示警,而奈瓦夏湖面也從當時持續下降至今。
1 J5 `0 \) ~) F6 b" l
4 }- @: n# c" \" e0 h% y