『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青
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3 G1 j& `# W! ]; ?% m9 ?) L% E把一堆檸檬洗淨 榨汁
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將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊$ g7 p' v4 y$ ^
1 F( w# p; v$ \6 H再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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1 [8 k; Z: b4 c# \1 Q4 j要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可
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$ [4 C* C* T) H/ Z3 s. g+ Q" A乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用6 Q' {9 Q% _# }- Z: f6 D
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身* D4 m6 j b6 }9 G* A
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很
- F, l$ R3 W G% F7 D% H% u類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一/ p- z( z, `, k) A9 B. K
的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
6 {+ k0 Z: P* R/ Z% F. i: A( V亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心
2 V% f" V3 A: |" i1 }( M0 v血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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+ @& |+ J& w, w很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
: T& U8 v6 J/ x+ ]- m ]且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的
: m& i4 V* V! H9 Z趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研# u7 b' j2 Y0 K o. Z. Y- \
究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，
. Y) r6 v7 l y! c( }8 p若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。/ n, i2 J# e, l8 _, M; T
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! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那
: O8 Q" U: G7 T, ]8 H裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
: ?; l, ~+ s/ K; \! [+ g! B9 @0 h有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
$ F& n- Z$ n9 Y( X) m, s1 Y2 t! v渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不( V; p5 v' x) t0 m) ?. S: T
是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又4 P5 |9 z8 I! {- e6 K; w
實惠的東西，既划算又不傷身。
