『檸檬』讓你骨本長青
『檸檬』讓你骨本長青8 Y5 E( v( P# N. o
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: J* [9 S9 M: X9 S) f把一堆檸檬洗淨 榨汁. ?7 ]% }* Y, z8 @
) H0 \, w6 g6 h9 H% j( U3 B將原汁放入冰箱的製冰盒 結成檸檬冰塊0 R1 P1 ^5 P! c8 f. p h/ V
7 x- P! P$ {7 I, q9 ^3 x再倒入密封袋 (拉鍊袋) 放在冷凍庫
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要泡檸檬水時 只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可 S3 a% M8 H5 [
9 b2 \+ H1 \! M o% b乘檸檬盛產時價瑹K宜作好放冰箱 就常有檸檬汁可用
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『檸檬』讓你骨本長青
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經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身/ d, @# n: H) e9 g
體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。
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跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很& H( D- y3 T0 [8 j7 m& |
類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授弘重指出，撇開排名第一
, \/ D* I! ^- q的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死
$ v9 u, X9 A I亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心# Z8 n4 H& l9 s/ @. L. {
血管疾病，是一般人生命最大的殺手。
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* L+ c5 Q% b) M很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受壓力又很大，
9 R$ M4 M# H# h4 C) p且運動量明顯不! 足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的& U. I+ f( d8 z% h3 U4 n
趨勢。根據研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。研
0 S& X# R0 b( p' C究人員建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，/ _/ ^7 A( B9 u7 C) z
若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。
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# h4 o+ {3 T: w! 在大利南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那3 q1 G' j3 ]% x+ \
裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒
i3 O$ m3 o" @9 H8 O* p有疲勞這二個字」，因此建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口
& P: C( X$ d" W! U" A, z渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。0 K! C) r o3 U4 H F8 G
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檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引非常有幫助，況且檸檬價錢又不
$ k* C: s7 D) J0 ]是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又0 r) ?5 B7 z/ o
實惠的東西，既划算又不傷身。
