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美味鮭魚派

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我還是單身貴族

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~五毒教-教主~

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樓主 大 中 小 發表於 2008-11-6 03:03  只看該作者

美味鮭魚派

材料:
) L! e# {: `  l* c+ j: g, F2 {4 q8 Z5 s. W( \8 v# E) H
鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片   |4 u7 @( b9 A) j$ j4 x

1 l8 p* e9 u/ h+ @; x做法:
$ @- r6 m$ L: _1 d# b2 y( @3 L8 B) y2 }( Q# z. c! I. _, [
1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘   v1 w# H4 M/ r
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 7 E& ~- [+ P7 ^% `# W
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 - N4 I/ U' K/ _- y8 H
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
: ~9 W2 r' q- ]# E! w) o  K5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
北港媽祖臨艋舺(北港朝天宮)，粉紅天后會青山(白沙屯拱天宮)，參天武聖贊靈安(四湖參天宮)，落鼻祖師慶尊王(淡水清水祖師)
大甲聖母賀千秋(大甲聖母宮)，開山媽祖傳萬世(麥寮拱範宮) ，青山一脈震天下(全台青山王)，文武大眾蓋無雙(新莊地藏庵)


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                                    下雪星空仍然寂靜  ︱田︱田︱︱田︱田︱
                                       愛你所以幸福     ╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
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▧ 有緣千里能相會﹏▨◈﹋無緣對面不相識 ◈

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