美味鮭魚派
材料: . O7 k% E7 c/ j1 r# \
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 ) a0 ^6 l' K0 }3 D
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做法:
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, y# i7 M* }% Z) F d8 d! ]; p) H. v1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
9 V) G' y8 m7 O& E: j* w2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味 % x$ z, Z c# c4 F# `! L5 R5 Z
3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
; o% @( [' ]! z7 ?6 V$ L* T. J, h4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片 # o2 U d% h4 E7 S
5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
