美味鮭魚派
材料: 9 ?0 ]) i% ~$ `6 ^3 K
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鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片 , c3 ~, Q0 c) D6 j0 K0 L
5 a+ X; x6 K0 ~" b+ i# _做法:
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& z. p% M9 z6 P1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘 ( ]2 m9 [6 L5 U- b6 @: k5 H0 R
2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
3 }/ Y1 F6 R8 |. m3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片 1 G; @2 l+ P a0 V; m/ @: A4 W
4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
O3 X4 [# F; g; q+ @0 T6 M5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
