美味鮭魚派
材料:
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7 `' g: E5 g0 S0 E; O- L0 E鮭魚、洋蔥、冷凍起司皮(即酥皮)、蛋黃、黑芝麻或海苔片
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做法:
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# g% ^ W/ z1 }: v+ E( o+ Y- B1.洋蔥按條紋切開,下鍋炒一分鐘
, ~8 a0 O( G7 c% G2 g( i2.鮭魚切成3公分長,1公分寬, 加入楜椒、鹽(也可再加一些檸檬汁)入味
" _+ m1 S/ K5 X) [3.錫箔紙塗上油,酥皮切成3片
# W& F, l/ j9 V Y9 A( N4.將鮭魚、洋蔥放入酥皮中捲起,酥皮上塗蛋黃,灑上芝麻或海苔片
- e5 I0 M# @+ Y7 z5.放入已預熱的烤箱中,烤5分鐘即可
