酷影

	糕仔粉--250g # a( H% _, R* J$ i" W4 q 二砂糖--100g ) A! V; q* L; {+ `1 b' k3 J 再來米粉--150g " h0 t; b9 D5 E- n& F* _3 D+ g) } 5 z6 G# _3 d7 k% t8 S/ z/ A紅豆餡--300g , K4 f5 U  m, D) }6 j/ R" d5 C7 W 水--400g ) K$ N( W. B5 e8 u; J- s/ s9 x 安佳油--150g ' c8 J, ^0 l8 O: m & n* u, J5 h, F- q, k紅豆粒--300g 4 ?5 q% k, d& n+ q+ }! \6 U% h 中間夾層豆餡--適量 * t' q5 t2 s( @; J松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 1 y. T! p$ T7 v$ l/ v
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	要蒸時用保鮮膜包著!