酷影

	糕仔粉--250g ; J4 h, [2 e: F) b二砂糖--100g . N. l# r5 g) D2 G7 u再來米粉--150g ( B9 _8 d; x5 n- G2 f0 i) p ( x" f; O/ c# N3 P& Q% ?) U6 {( ^  d紅豆餡--300g * l1 X/ q) m0 w8 \; n( m+ B水--400g % x2 }4 k) x$ h5 g安佳油--150g 4 V5 y, O2 R) s4 w) _ : z+ @( G5 u3 \2 {* {紅豆粒--300g 2 q# n. {- Z# J5 ?+ h$ {中間夾層豆餡--適量 $ q$ m+ W1 x8 e  J松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 1 `- c' `) k3 }  ~" R
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	要蒸時用保鮮膜包著!