酷影

	糕仔粉--250g - X7 ^4 e+ T3 Y5 T3 V1 d* U0 d 二砂糖--100g . o$ ]: I1 l6 O 再來米粉--150g * \/ k/ I4 G1 Z6 D 2 ]* l& c( m5 s* c% A; P8 ]* i% n1 } 紅豆餡--300g + p1 n) G! E/ {: g% ], }, c' R 水--400g 7 a; h7 O. M6 h7 `/ q' d2 b$ A安佳油--150g 0 A: D: i8 n1 ~ $ Q1 O" `* T) z8 D 紅豆粒--300g 0 ?) u- B/ X( Z1 ] 中間夾層豆餡--適量 ( l$ Y) q/ [8 S* y" b. K1 b8 }松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 / X$ T. {/ r9 X* h& \
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	要蒸時用保鮮膜包著!