酷影

	糕仔粉--250g / d3 L2 f! a$ h# H  `8 W二砂糖--100g 2 ?" @9 ~; h5 K+ \7 A& H 再來米粉--150g ; E) ^5 ^/ q) j 4 i! c( a" q/ c  j, E1 c( Q 紅豆餡--300g % \8 k# h+ v; F* A2 V 水--400g 9 y: y# P- d# f! Q4 ?/ y安佳油--150g ! ?) s* w' ^' I5 B9 [% g8 { 6 D% i0 B9 @4 f6 e; o3 d% {# b4 i 紅豆粒--300g % r7 j- W  C, R: {5 X中間夾層豆餡--適量 / z- [$ f1 f: r: I9 J 松子仁(表面裝飾)--適量
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	(一)糕仔粉、二砂糖、再來粉放入攪拌鍋拌勻。  (二)紅豆餡、水、安佳油煮沸倒入步驟(一)拌均。  (三)紅豆粒再加入拌均勻。  (四)倒入6吋鋁箔皿，分三次倒，每倒一次，中間夾一層豆沙(共兩層)。  (五)表面裝飾要烤過的松子仁、白芝麻、瓜子仁、紅棗。  (六)大火蒸20~25分鐘。  (七)再用烤箱上火100度C烤2~5分鐘。 / H4 @- _( T$ l
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	要蒸時用保鮮膜包著!