酷影

	雞蛋--600g 2 r3 H, h& R# ?細糖--550g   X) v2 w) c8 r! q4 _% K 煉乳--180g , R6 f9 H* m: v  O# ~ 食鹽--5g 5 n4 T8 z4 ~% v4 ~ 奶油乳酪(Cream Cheese)--200g % ~' j  W# A  ~3 \- J5 L& c 低筋麵粉--500g & t' l5 i. g! b: c6 D  D. cSP--46g # {- m; a) ~* x8 H( Z4 r 泡打粉--20g % d2 J$ C+ ]  t1 K' J水--70g ) ?$ T- g+ u8 r# S3 b* j奶油220g 4 y- u) `0 ?! i% A乳酪蛋糕香料--3g
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	(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。  (二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。  (三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。  (四)水慢慢加入其中拌勻。  (五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。   (六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。 " {# q, G3 A5 P- s! t
	自助烘焙網
	乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
	蒸15分鐘