干貝芥菜膽
所需材料：
5 a2 b# S3 W2 u& U: K
% z. T* r) ^; T1 S5 Q芥菜心 ... 12棵 # H; T) g7 _3 _. ^/ Y% z
干貝 ... 3粒
8 o9 x( H# ?5 }1 s8 r5 b: Q1 ]. A蘇打粉 ... 1/2小匙 7 C& }. W: U( ]
高湯 ... 6杯 ' X% k4 J" _( E) X. U9 Z7 N+ W
太白粉水 ... 1大匙
) o* H3 b/ S! V. vA 料
) q( o7 b$ h7 y2 j5 n! F& X# K1 O0 V鹽 ... 1小匙
8 K. ~, J4 A! _4 @2 M3 v味精 ... 1/2小匙4 K9 B# l: s4 N: d9 r1 {
糖 ... 1小匙
, `9 S9 A3 [* K, N0 T: o6 e% B0 l5 v) o: ^" M" z
作法步驟：
5 ]/ |5 p6 O5 o- b j' l干貝加6大匙水，移入蒸鍋，蒸1小時透發，
