高鈣小丸子
材料: ' B5 b' S8 P, `$ I! t
白飯100克
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" F# ]+ o n" X4 Q2 m+ `蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
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0 k. o! v- {+ \: Q黑芝麻少許 & o5 m% {) J+ I9 ?3 t3 Z3 {
f2 L/ _$ I2 @; q' o; N0 h9 {6 k杏仁粒少許
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" k H' S7 u' A. X/ |6 e- G d- z8 D拌飯香鬆少許 & E/ l$ K5 j$ l/ q! [
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作法:
% y+ s" |$ V. Q+ K" {% ^' h(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 ; V. e6 o. w+ w
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(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 & W: l' H& ~9 L4 ?% H7 u; o
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
