高鈣小丸子
材料: - u7 q p" N- T' m7 B
白飯100克 ! B( c9 `4 u/ c+ I) @ t
* i$ _6 Y6 D4 z8 M% Q: v蕃茄醬少許
' @7 x! q7 S. E- M* H+ M2 Z, d/ W Q v
低脂起士片1片 D5 x4 @6 ?- ^, m
% A+ L' t4 m1 p$ _1 N5 f黑芝麻少許
4 I3 B0 Z u' F7 R' @+ Y
8 f4 K7 o" w# u& O杏仁粒少許 1 d7 X2 K" n, `- x' \) g
+ M) Y! X) R6 s* a$ \' H- g
拌飯香鬆少許 7 u% f U$ ^2 Z5 H+ E+ B, r3 c
- O* L( |3 B$ Z% m; Y- L0 u2 l
作法: 7 x; s; U5 i0 h: d. [5 Q
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 8 O! w& I$ y! M9 I" w
- S4 R$ F% ?/ B' y. z* d; @) @5 Q: i
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。 ( X8 f1 F0 z4 ^, `/ S
6 T) \) {' z& {4 x8 p/ k. h7 n b
(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 0 L3 q3 d$ h; K! S( c
: C k) m5 A7 q(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
