高鈣小丸子
材料: " r+ r, S: r+ C: h/ J* Y
白飯100克
# Z: C) |! [7 N5 m* A5 Q
2 ], o" G7 @9 v$ k5 f蕃茄醬少許 " x7 i4 E- Q* q5 v2 C
* f& B% j3 b: _低脂起士片1片 6 P; i9 |$ V& E4 f. g) m, b ?
2 S( M- N8 {0 S+ M$ U' E9 u9 p
黑芝麻少許 : K9 W, C, ~+ _; P2 P
* v/ I% \) C# Z5 E5 l/ H
杏仁粒少許 , ]' u- `$ f( {# i$ Y8 E: J
& Q$ \( x8 Y. @, W% {拌飯香鬆少許
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作法: 9 G- q2 J0 ` O+ L* }: C0 y9 i
(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 . e5 G. q& }5 k' D6 V/ ~% V, A/ m6 e. i
0 p9 |& V1 L8 Y: D/ |4 v' E(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
: F2 A* C+ v2 b4 d
9 x6 [" L( u3 h2 I0 |' [(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 6 K9 r y2 }" A6 a* a
, Z+ r7 E' k+ w; w
(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
