高鈣小丸子
材料:
' q* c$ ^- p) {% C1 z! G白飯100克 V [5 b- [1 r3 k9 ]1 ^% F" R
5 H; w8 @5 r# V7 Y" c2 `
蕃茄醬少許
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低脂起士片1片 * p' N# Y$ ^3 @: M9 V
2 j' u Q+ C5 I9 J黑芝麻少許 6 q* P* b" D/ K% {0 C- \$ z
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杏仁粒少許 8 ?* S' b1 g6 E5 J! q
# Z2 }( K* Q h' u2 `+ |拌飯香鬆少許 9 B( c9 ^, P/ y4 K
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作法:
/ v! l# d1 r9 P# p; J0 N& I(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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4 D; p6 G9 u5 F% K; s R0 n3 r7 c- q; J(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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( L* _! w3 F. j1 C# X0 ] |(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
