高鈣小丸子
材料: ( N( z/ e0 Q! E8 Y: q
白飯100克
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$ n" z: ~$ \3 j# i7 T" V蕃茄醬少許
1 r. z# Q. j& p% v% _6 a0 m7 E6 A: o
低脂起士片1片 1 }% f- T7 g1 E6 v: G6 S
! F8 q, u5 ^/ m$ P. K, i
黑芝麻少許
: g$ a0 i" v* T5 G* E5 a, d0 o- n( P/ e Z% ~& r; i
杏仁粒少許 : b' i& ]; R- e7 f" t7 Y- w
1 V4 z2 `! \. Z2 S
拌飯香鬆少許
- A& j& F7 G6 w
0 l- X/ y/ ? `% Q3 N# j作法:
, w0 x% c, D5 S, x(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。 + x, O( f( p0 H2 c- k3 C; U& j: v
" y$ q9 D! S! C5 g6 K0 z! s1 G
(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
# G/ k, j m0 ?3 ~! t! Q1 o( F4 m$ _0 Q9 P2 q! @9 M9 }
(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 : `: X* B! d( l1 h5 i
9 w4 U; x' v0 _3 |6 z; d
(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
