高鈣小丸子
材料: ) l2 Z }& O% x
白飯100克
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2 k# g# N8 t6 `" E蕃茄醬少許
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低脂起士片1片
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黑芝麻少許
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# |0 y+ Z/ k, q4 j- G. Y杏仁粒少許 0 P! [& F$ R( h
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拌飯香鬆少許
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- w# B: ?* h- ]作法:
, S5 Z5 N( \$ @; R2 y4 r(1)白飯分成四等份，其中一份拌蕃茄醬。
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, T1 I$ h5 Y% D$ w; G(2)起士分作四等份，揉成四個小圓球。
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: u1 d8 M+ Q, r, [(3)分別將起士包入飯內，捏成四個小飯糰。 ; p1 s* d4 }: y/ _; E P& f
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(4)除了拌蕃茄醬的飯糰外，其餘分別灑些黑芝麻、杏仁粒及拌飯香鬆。
