樓主
大
中
小
發表於 2008-7-27 18:35
只看該作者
深鮭獨享
深鮭獨享 【做 法】
7 O' A1 d; \& s* y7 w9 B1 [
$ K) E7 _* W H& @& b1.把深海鮭魚洗淨後切成塊狀,將所有調味料均勻塗抹在深海鮭魚塊上,略醃約15分鐘。
7 W5 _% h# f* B9 m3 O 2 D4 Z0 n# N9 M4 o5 e- y4 G4 p; J
2.把青蒜、薑、辣椒均切成絲狀備用。
4 n$ n0 a' Y% l0 f9 q
$ p( V4 i/ o7 i3 O3.取一不沾平底鍋(不放油)燒熱,放入作法1的深海鮭魚塊以中火將兩面煎熟,起鍋裝盤後放上作法2的材料即可。 # E& ~; ]% x8 o; Z: l N: F
) C0 E1 l( r+ V( w. |
8 q; G3 e! K5 e* U+ @& g3 z1 g
, T, c" s" \' c0 J4 b9 W% G$ q" f; b4 H【材 料】
V% O) h% t! n- e) L$ x8 z
5 f: c( [& q( U2 h1 {# Z深海鮭魚 200公克
- g p) H _7 K D青蒜 65公克
: P' d5 ~ p2 j, B& m: S薑 5公克
a& f- }" }5 T6 X9 C辣椒 2公克
, O _9 _& H- ]- l1 x【調 味 料】
8 t; i) f2 P% ^, [3 t% p$ S) P " W$ L7 {0 A8 c8 I, v
鹽 5公克
+ r) X' s. R O" |* p+ ^米酒 15公克 # L4 }' K% W! R# E0 y/ Q4 J
黑胡椒 3公克
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|