潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】 , G& ?, p! y9 V1 n j% t
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1.將所有材料分別洗淨後備用。
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。- ]" j! J1 p, e& Q; K
5 n9 D1 K4 }" G9 W$ O% r4 r3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。
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【材 料】 - v9 |) o# _4 w2 \; b# I
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蓮藕 400公克 ( j! x4 R. g M
排骨 400公克 ; W4 C; D" t, ?- j/ X5 @
有機糙米 150公克 , |6 c: }. y# B# ^
紅豆 80公克 # Q+ j, n5 U7 x, a s- e
蔥花 10公克
0 P& P$ A- b# l/ Z# v& F+ @【調 味 料】 * [$ w+ a& i5 ~- \
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鹽 10公克 " T( z+ d) q4 ]3 x9 o5 h! w. K
香油 5㏄ 1 q2 D+ t# F" R& \' z! Z
紅蔥酥 5公克 + m" ?$ x$ T! ~9 W
水 2300㏄
