野孩子

潤膚蓮根 【做　 法】
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4 Q# s" @: \& v/ ^) h6 v# R1.將所有材料分別洗淨後備用。9 m+ s0 Z( u9 H/ e: B  U- i, N& p4 h
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2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。+ g1 |5 X7 i: {) n, F! S

7 X8 d9 s) n3 K' r* O  n, T) B& n3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。* C. J( o$ o$ N1 a

1 y. `! y9 K$ V7 M9 x  s4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 3 T6 s5 h7 R6 _; b( f0 j+ `
  
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【材　 料】
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8 ^; A1 X9 z9 ]9 J4 O4 X7 T蓮藕 400公克
- I$ n' c0 @" O4 Y. k+ ?排骨 400公克
! F8 P$ @: X8 h有機糙米 150公克
6 _8 _" o& n: b+ o8 ^" I( m紅豆 80公克
2 |) Q( b: k' E# O蔥花 10公克 / F5 A. k5 g; F0 W
【調 味 料】
1 {: [6 w/ L- l; A ! [4 |+ @5 m6 \. M
鹽 10公克 , E7 Y$ R6 a  V- H; [( k7 [  Q
香油 5㏄ 7 K& c& m( l0 n
紅蔥酥 5公克   f( Q3 h( d' y  U4 W7 T* s
水 2300㏄