潤膚蓮根
潤膚蓮根 【做 法】
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+ G9 ?% D6 p1 m, A! P2 P) x2 {0 G1.將所有材料分別洗淨後備用。
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( b& B" b* t; A5 S0 \2.有機糙米以清水浸泡約2小時，蓮藕削皮後切成塊狀，排骨切成塊狀備用。2 R/ r! f+ T' }( y' I8 S: O5 X8 x
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3.把作法2的材料、紅豆與水一起放入電鍋中煮約20∼25分鐘至軟透。
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4.起鍋前加入所有調味料與蔥花拌勻即可。 3 L$ S+ P! _6 c& d! m# h
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【材 料】
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6 F7 ?5 A& h1 F) Y4 S蓮藕 400公克 % V8 o; K1 J' x Q
排骨 400公克
( v# o# D7 }; g" b3 `; O1 x" c3 O有機糙米 150公克 % F N, O* C+ Y7 v: C3 i4 l
紅豆 80公克 # A, J3 g' [ o9 K, H" P' `0 w5 p
蔥花 10公克
* w, F5 X9 R0 w* A+ v0 J$ m& T【調 味 料】 + W9 O: B7 t, v" T7 @3 B
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鹽 10公克 ' q6 W7 N4 o7 d6 n0 E
香油 5㏄
, T+ N0 w n8 N g紅蔥酥 5公克
6 M$ `2 e2 O1 d: a9 t/ e, \ S水 2300㏄
