吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎
吃紅麴併膽固醇藥 當心傷肝腎' d6 F. K* o. F/ J) R! U
更新日期:2008/07/26 10:24 【中國時報 黃天如台北報導】
7 S' S8 r; U8 x$ | 中國人偏愛以紅麴入菜，近年它更被廣泛製成健康食品，相關食品銷路也一枝獨秀。但心臟基金會表示，紅麴製品若能降膽固醇，都是因為含有一種斯達汀類成分，南部已傳出患者因併服降膽固醇藥與紅麴健康食品，導致橫紋肌溶解的案例。& p* p L% W U
4 n0 }; Q4 P+ l* }( j) |9 h: p
* x& w8 T, Y4 g$ M+ L- f) i
心臟基金會副執行長黃瑞仁表示，該會最近接獲南部某醫學中心心臟科醫師反映，一名五十多歲因心血管疾病曾接受支架置放手術的男子，已持續服用斯達汀類（lovastatin）降膽固醇藥物二、三年，原本病情控制良好，但日前卻突因肌肉無力到院急診，經診斷為急性橫紋肌溶解症。6 S" P. F9 v4 f% K9 w s7 Z) o
' m! m7 t" c1 [, P7 L0 N- z' U" o% {% k) S+ K' c8 u% _. E
與降膽固醇藥併服 橫紋肌溶解8 K. x1 E! C( l; p$ a
6 g: z1 _- S1 ]! e
* Q' t0 T1 ^, v! u 經醫師追問，男子坦承為求更快速且有效地降低膽固醇，乃在親友建議下併服紅麴健康食品，孰不知紅麴製品若能降膽固醇，都是因為其中含有一種名為monacolin K的成分，而它的化學架構與藥理作用都與斯達汀類藥物相同。
, {/ M0 ?) T( ?& y- I$ a5 P% V
8 N6 t4 U; K( D, S/ y
% t3 n$ ^( m9 {; ]2 h# `0 t* W, J2 k3 z: _ 該男子之所以會出現橫紋肌溶解症，正是因為他併服含相同成分的紅麴健康食品與降膽固醇藥物，所幸發現得早，否則還可能導致急性腎衰竭，須終生洗腎，甚至有致命的危機。
9 K: f. Y! {( _& n( Q
; {1 o, _, |- N" y- ]7 I
( J' ]' U- h, c' q 和信治癌中心醫院副院長謝炎堯也說，斯達汀類藥物易傷肝，而他已先後碰到三名高膽固醇患者，還沒開始服用含lovastatin的藥物便肝功能異常，經詢問他們都是吃了好幾個月的紅麴健康食品，且經他囑咐停用之後，患者肝功能隨即恢復正常。7 Q; i5 r8 n7 p! K2 ?
* A% c9 t( e! H' V U0 e) ~; ?: m# z3 P6 }
連吃幾個月 肝功能異常
- O5 r( U4 ^8 r$ M0 T( Q
' C. A K* c! {9 G- M( r- L5 T% D3 e2 [; R' v+ E2 p( t% j- J
除嚴正警告民眾注意併服藥物與健康食品可能衍生的風險，謝炎堯也提醒，葡萄柚汁會破壞小腸內lovastatin的抑制酵素，一旦每天攝取量達一千cc，該成分在體內的濃度將增至五到廿倍，對肝腎造成嚴重危害。: U- v+ |: R4 v, r/ l1 y8 w. v' E9 T
3 |& ~7 z7 U* [, p
4 O* O/ r( `# E% w, d6 R/ s) b
謝炎堯說，lovastatin或monacolin K必須以特殊菌種在攝氏廿五度環境下才能產生，一般市售食品理論上不可能含有，就算有濃度也很低，除非天天、大量食用，否則不須擔心，但也無法期待藉由紅麴食品達到降膽固醇目的。
