甜糯米飯
材料 " C/ m! ?' [( Q5 d- m
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 ' R. ?5 i5 k& K3 j! c2 H+ b
0 j1 Y" T' v* O! e4 I調味料
* Q8 ^$ s$ n! B; V$ b. t砂糖、黑麻油、米酒少許 ' R! B/ x5 ?/ ?% \ ~0 Y2 k
! U3 ?4 I( D4 }$ P! {作法
+ _7 T# Q5 W: Y1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 3 f# v- R8 i. v$ p+ o
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
; k% g6 _# \+ n1 ~! i3 `) z3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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4 C: V5 @' C4 M/ R 功效 9 \/ c z2 o+ Z; @% q# z$ {
糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。