甜糯米飯
材料 " ]1 [8 A6 F" d; o
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞 . C( O6 E7 B+ I% I" J6 J
( g z/ X% [& g2 y% T$ \, K2 z調味料
. T7 ]6 v* d8 P砂糖、黑麻油、米酒少許 - P9 w3 q4 y& |: V9 H( A. `
: i$ S- O9 F, \作法
- e5 X& ~* D0 W, d1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 3 S* o: U3 |% j$ q/ ]) y& P
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟
4 E! {% o$ x' `& r) o+ H% D. `3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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功效 6 `- }6 h' s6 r1 I
糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。