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甜糯米飯

甜糯米飯

材料       % @. _- z: z# G0 Z( O$ m
圓糯米、桂圓肉、葡萄乾、枸杞
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調味料      
* H: J0 ~; w: J砂糖、黑麻油、米酒少許
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  [2 y* J) _: E  @- y6 X作法 " @. m9 p# W6 T) G+ s
1.圓糯米洗淨,桂圓肉切小片 + A7 ?: k$ f5 @, d5 i% ^4 W
2.將所有材料及米酒一起放入鍋中蒸熟 : l3 V) s4 Y9 o! y  s- B1 }0 V
3.趁熱取出,拌入砂糖和黑麻油調勻即可
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  功效      
6 n) D& l5 o7 ~0 ]糯米為主食類,加酒可增加香味。桂圓肉、葡萄乾等含鐵質較高的食物,可補充生產時所消耗的鐵質(血液大量流失)。

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