地獄拉麵
料
1 S( _ F' t" I, m拉麵麵條1/2包8 z4 p, O( A/ J4 C) |
酸辣濃湯1包
- H) ^0 V5 G1 B$ I* W' D豆腐1盒
6 _3 X. E/ Q& X木耳2塊, N' k1 j1 m, v% q5 l
蛋1顆 $ I5 F% q. t' a& G" t- X6 {; X
3 T9 Q$ s4 V; w/ ~做法
; p5 Z4 {4 s. O4 z, `3 D1 C' z5 b1 Y1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
: z( y: H, {5 }- u* I4 X0 E2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。! O$ \ U3 G8 _9 Q* Z
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。2 u" r5 f+ I9 K0 P( p1 \
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。
0 Q Y; \5 P2 Z. e0 ?& z5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
) c% \! m" M7 X, u2 L備註
9 t8 E; {$ D2 g加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。