地獄拉麵
料
) ?) c+ v: a% T- |/ v& x拉麵麵條1/2包
! g: x$ N* g; a' q4 h, R" ?- ?酸辣濃湯1包
3 x& I. y5 P I7 E豆腐1盒
* c$ G2 Y; p' W木耳2塊
* r% M6 M0 l* R2 v9 ]7 A( u蛋1顆
. Y9 f% Z) ~. b1 V" K( j/ Y" o 6 p" w8 d5 k& }
做法
: M1 C: ]# J4 G+ Q5 z, |1.豆腐與木耳切成一口狀備用，麵條先煮熟備用，蛋打勻備用。% w" L7 D+ b( b8 _' Z5 R$ k
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火，倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
' y4 d9 C/ z. Q5 b W- ]( S3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘，後轉中火加入蛋液，滾後即可熄火。
. M% Q# ^5 V$ V9 P& u. k4.食用時先將麵條盛入麵碗中，再淋上酸辣湯汁即可食用。
# ]8 y. M5 [ o9 m9 i5.拉麵風正盛，是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
) E7 [0 t) {: `2 K備註
6 {; U& t5 Y- v9 S0 C加5碗水的原因，在於讓湯汁不致太鹹。
