地獄拉麵
料 # o* Q; W: d: K5 Y
拉麵麵條1/2包
1 {; f. _- o$ O1 `' O+ x酸辣濃湯1包
) [8 R: X8 x P4 X) v/ R+ T豆腐1盒
, _% A x% e1 ?: r" F木耳2塊9 t3 P5 p, i/ e6 ?- Y) q+ i5 r. W
蛋1顆 9 x, v% ?& N! w! O% {& v
6 w9 _- f1 ?& e4 \7 q- W
做法
' S: u! L9 O+ N( i5 L: c1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。
- O( q0 c7 N* g2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。
* _3 q2 Z: S+ u3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。: G6 i2 @* D' W. M
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。2 W+ h0 ? q2 J: W
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座7 |( f _6 ~, f, E
備註0 B; X m, K' _6 P
加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。