地獄拉麵
料 + T: s( `9 i, F* | ^' P3 m7 j) q8 \
拉麵麵條1/2包
. K) l& ]8 O$ a( b) b6 Y/ R6 F酸辣濃湯1包
/ P* e( c& d/ B5 k) d# Z豆腐1盒5 L* P' j( a6 `$ D; B$ K
木耳2塊# [! ]2 ^' ~6 U8 F3 a
蛋1顆 . E! S2 I, I, N
7 D, P+ n( u% t+ L
做法
# T* W) R" ?5 ?7 {7 u# y1.豆腐與木耳切成一口狀備用,麵條先煮熟備用,蛋打勻備用。# q/ n3 Y. k8 V6 k/ @) u
2.起鍋倒入5碗水煮開後轉小火,倒進美極酸辣濃湯攪拌均勻。. {7 P- X* {: _2 p; n9 _: k3 N) v0 S3 j1 A
3.續入豆腐與木耳繼續煮約2分鐘,後轉中火加入蛋液,滾後即可熄火。0 G7 l$ l# Y8 x& ^% ?7 o1 D! b" m
4.食用時先將麵條盛入麵碗中,再淋上酸辣湯汁即可食用。8 s* U8 G8 q( D5 S% x$ P
5.拉麵風正盛,是最適合喜歡嘗試新鮮玩意又愛追求刺激的射手座
. g+ v6 ^+ b/ T: i+ A8 ^備註
3 p- m5 |! U; [1 U. o" {" Y$ C) D加5碗水的原因,在於讓湯汁不致太鹹。