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海鮮粥

海鮮粥

材料 + Q6 C& [' d) ], m& a6 O
香蟹冬粉湯包1包; N& U: Y0 X5 v; l4 ~  a/ ^
蝦仁100公克
! X9 v2 R6 u3 X% G花枝100公克
1 D- b5 @' q( u. A  K, }蛤蜊10個
- T( `! o0 L7 m( ]. I蛋1個9 H! g2 x, ]& z, D: D7 a6 f2 u1 W
白飯1.5碗
8 p7 b* q  E6 S' h
1 o( ?, Q& v4 }9 K8 d調味料. l& q8 x! G2 n5 S. P% q) A1 F5 a/ n
蔥花 少許
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. _/ ]9 t$ Y$ q2 N. h) v做法: 9 z- T8 C  p8 W
1.湯鍋加水煮沸,加入蝦仁、花枝略煮半熟。
/ N0 O& l! X( K4 t+ B! P3 c2.加入美極香蟹冬粉湯包攪拌均勻後,加入白飯攪拌約3分鐘。
. t2 \5 E. p3 L3.入蛋花略為攪拌後,放入蛤蜊料煮滾,熄火前加入蔥花,即可上桌。; Q: V5 ~* D  S0 h0 X! E

; }2 P' E- p$ F! W備註: I' O. N$ w4 w1 E8 J
美極香蟹冬粉湯原本的味道就已足夠,無須再加入任何調味料。必須注意的是,海鮮與米飯不要煮太久,以免過爛影響口感。

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