冷傲狂風

時間：10分鐘
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6 C! U5 |% k  ?( Q1 ~8 ~材料：
  @  f4 ]# U# O% e7 p0 T: xA：蔥段、蒜末各少許\、洋蔥、 高麗菜、青花椰菜共300克3 K0 E; }& ]  {/ }# N* F# u1 J
B：烏龍麵500克1 @* Y+ s0 f' o: c: p+ d

  p8 v* p6 T4 F& ?  N: E調味料' x& M7 Q/ n' f# B9 u& a' A6 V* F
油3大匙、咖哩粉1匙半、 鹽適量、水2碗半、糖1大匙5 t2 Q2 h/ R% Y3 e' S
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做法：( L" ?% q1 {$ m% l2 B
1.以3大匙油爆香蔥段、蒜末、 洋蔥，咖哩粉入油中炒香，再 下高麗菜及青花椰菜翻炒，並 加水及適量的鹽、糖加入調味。# s- I- }: q7 B5 h
2.續將烏龍麵加入燜軟，再拌炒 至湯汁成濃稠狀。
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綠色蔬菜如果要保持鮮綠，可以先行川燙，等烏龍麵燜軟後，再加入。