冷傲狂風

時間：10分鐘6 x- N; c2 @# o* K  Q# B0 E
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材料：% {, b' m; R7 {0 @
A：蔥段、蒜末各少許\、洋蔥、 高麗菜、青花椰菜共300克+ R0 r% A+ h* j4 C5 Q% c
B：烏龍麵500克
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調味料
9 Y: K! o8 p( E; Y; V3 @2 }油3大匙、咖哩粉1匙半、 鹽適量、水2碗半、糖1大匙
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" e% T2 L3 J% E. |* w* C* U; q# M  O做法：6 t* |& ~1 U% j
1.以3大匙油爆香蔥段、蒜末、 洋蔥，咖哩粉入油中炒香，再 下高麗菜及青花椰菜翻炒，並 加水及適量的鹽、糖加入調味。
- F) `! m4 `- H2.續將烏龍麵加入燜軟，再拌炒 至湯汁成濃稠狀。
) X. Z% V5 L( h( W: F: h* n【康健小祕訣】
* I& c0 Y1 ~9 [+ N8 d- \. n綠色蔬菜如果要保持鮮綠，可以先行川燙，等烏龍麵燜軟後，再加入。