五殼飯
材料 , K" c7 u+ q9 A% d& Z
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)+ i, B0 P1 v: k7 w& M( ]7 v
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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/ }8 W( n! [# _; n作法 " G4 k6 B" T9 ~
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。
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營養成份分析
7 r% J. |% v5 e& q8 n6 m3 G8 @熱量(大卡)................840
' w+ X! ^# U4 l* e9 Q蛋白質(公克)................24
) e8 j5 Y4 n* o: |3 @脂肪(公克)................0
9 |0 y- Q: ~7 }( }醣類(公克)................180. O! j2 h6 h7 _3 r
膳食纖維(公克)............6.6
h8 o- {, \; }鈉(毫克)..................7.2
