五殼飯
材料 % d% \; ~: o8 |9 y n) z% d3 Y
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)
& x1 n( q( t5 ]水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計)
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i2 t+ U8 o! b X% q% A作法 ]4 h, w- ~0 P; ?
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 # v8 g6 t6 j5 v3 o% p* y( s
1 b8 E8 V3 @. r. ?4 N8 d營養成份分析
$ I+ a8 f$ H! l* J- B熱量(大卡)................840; n, ~6 T. T7 c5 Y! s! H
蛋白質(公克)................24& D; A% V$ V8 E
脂肪(公克)................0
6 N9 c3 ^1 e- [7 y O* \( x# S醣類(公克)................180
( N0 |7 F/ W( h( M b膳食纖維(公克)............6.6
1 }9 z9 ~- {) t- u鈉(毫克)..................7.2
