五殼飯
材料 0 L: s- [" t4 }" D' q3 b; i9 y5 h+ T
五殼米............ 240 公克(約電鍋量杯３杯)" Y, U6 ^6 N: q! z' f1 O9 Q- H+ m
水............ 4.5杯 (以電鍋量杯計) ( `' C$ w$ z4 E2 H' o
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作法 % m) l5 ?# o& T& j
1.五殼米洗淨，加水４．５杯，浸泡２小時，放人電鍋煮熟即可。 . Y! G( d7 H6 U4 y4 E. y
- Y( {$ Q( j& X# f營養成份分析
# G4 {8 H0 M3 |2 M, J熱量(大卡)................840
7 U$ F) N( j$ j+ N蛋白質(公克)................24
# ~+ x' o" X- A8 l0 Q B8 I. W3 C脂肪(公克)................0
G0 }8 } t: L2 g6 w N醣類(公克)................1805 N8 ~% R7 e) G9 z. `& e$ `& ]( n6 ^
膳食纖維(公克)............6.68 d2 `! W, |$ Z7 J$ A0 [
鈉(毫克)..................7.2
