冷傲狂風

材料
9 Z# K. P3 w# z' @蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克
# d; g/ H8 I7 t& K& r1 V2 f小黃瓜．．．．．．．．約1/5克$ Y! W8 n, O' W5 `! D
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 % [' a% K5 J5 z  X5 R$ P
  
$ T5 C1 t* ^! B+ G* f* [2 V4 |2 M調味料
1 B- t  \: |" }) b: O, p" O8 s醬汁：( d( a7 S5 T! |) L3 K/ H4 @* V+ ^
醬油(低油)．．．．．．5大匙9 ^5 |! [8 g& J9 \1 m
白醋．．．．．．．．2.5大匙
) c2 y( H. j8 O! u3 W糖．．．．．．．．．2.5茶匙
/ q: y: Z# ?$ h* G3 }辣油．．．．．．．．2.5茶匙+ r+ Y2 o' X5 ~# c) g9 D& a
蒜末．．．．．．．．3茶匙) F( e9 x( G7 D9 g) F- M- |, M
薑末．．．．．．．．3茶匙
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作法
, i; p, r) F  _; ^1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。
; q; C9 S  x' n6 v2.醬汁調勻，食用時拌入即可。