冷傲狂風

材料
  [" L* _/ I# r8 D" Z& V蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克! j& U* @# M. O' s9 i$ w+ n
小黃瓜．．．．．．．．約1/5克( e2 X& z3 b1 K) F6 M+ \- q0 N- J( C
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙 0 U. _4 `- ?1 u. `2 Y+ H7 ?
    S& L& B5 T3 x0 q. J1 X
調味料   b: d5 }, F. g+ S3 c5 g" O  {! \
醬汁：2 v8 T0 k- d4 o. ^
醬油(低油)．．．．．．5大匙
. [0 M3 w' i* I2 G* v白醋．．．．．．．．2.5大匙
, e: A( T* P6 j9 Z糖．．．．．．．．．2.5茶匙
9 K' O, }8 v. Q/ A* P+ u4 G辣油．．．．．．．．2.5茶匙/ @' x1 l$ ]6 Q+ ]! K" A1 `, E4 I8 ?
蒜末．．．．．．．．3茶匙
! I+ ~8 z4 H. \( e1 K5 L( Z薑末．．．．．．．．3茶匙
' J5 ?; C7 K# l) S  " O: s0 I, j7 k. C0 W
作法 5 S' x0 h9 G* h2 R- F3 Q! y, Z8 ^5 G
1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。
9 F1 z2 {# X9 W/ w2.醬汁調勻，食用時拌入即可。