冷傲狂風

材料 : v/ X) p8 _0 n( i  q2 N) |
蒟蒻春雨絲．．．．．．1500克8 R) Z/ S9 b4 M7 X2 m! A
小黃瓜．．．．．．．．約1/5克* T6 _1 ~+ [; s- b8 a( D1 U
炒香白芝麻．．．．．．2.5小匙   J4 k. j# i# s, k. V: Q) N
  ( u2 J1 {! a2 K+ C/ l
調味料
% t( Y1 n  i/ s1 G7 m醬汁：" y, ?2 ]) J8 R, C# F
醬油(低油)．．．．．．5大匙4 r4 t5 P4 }8 R$ l" g! [$ X
白醋．．．．．．．．2.5大匙, y, Z3 O! ^; \9 T4 s$ j! x* B
糖．．．．．．．．．2.5茶匙
9 b  W/ Y& i; E0 q7 j辣油．．．．．．．．2.5茶匙' n  L6 }" p. u: ~; v) d$ X
蒜末．．．．．．．．3茶匙
$ @% }" D; R5 B. p, g, b薑末．．．．．．．．3茶匙
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; F0 Z7 b( A. S" u- p作法
" L' P( V2 e0 Y% y  n1.蒟蒻絲瀝乾水分排入盤中，小黃瓜切絲加入。9 S: a7 q2 y5 {6 z# z
2.醬汁調勻，食用時拌入即可。