健康粥
材料
9 Y) a* K$ v( v" W6 x0 pA:黑糯米.......240公克
6 i3 W; M0 m! Y& x# c 圓糥米.......240公克
) ~' k8 f' X- ~# P% P: ]B:紅棗........20粒
8 j) W7 e' K4 [: @% m& \- n 葡萄乾.......2大匙2 I+ B; \/ _: {% J8 ` f9 F+ s6 I
青葡萄.......2大匙" e3 O. o! c! A; @3 _4 ]
枸杞........2大匙
. m6 I! X3 _8 y$ M* c 杏桃乾.......1大匙
# D2 b; t1 Z6 ?9 z; }) N5 VC:水.........14杯% h" ^5 i `! B9 I% ?1 l
D:山藥........450公克
* `; Y. M" q t! c二級砂糖......1/2杯 \+ f4 u) i2 \
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作法$ { f4 e5 G6 C x; v
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
2 e6 Q( N- s0 `% g# R2.山藥切丁。( `# \# {: a, L" ]/ n9 z% M
3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙