健康粥
材料
1 V+ y$ J: N9 W( n# ~A:黑糯米.......240公克2 I" w) N- I6 @3 k
圓糥米.......240公克
/ c5 ]: D: M. z% S8 _B:紅棗........20粒
9 I' U1 F0 J" k: s& K3 M 葡萄乾.......2大匙- i0 ]5 c0 b* W2 n1 x! }
青葡萄.......2大匙
1 s* y4 ^% g7 |4 C9 P. k, \) J& z 枸杞........2大匙9 ]% ]: C$ ~: E3 J
杏桃乾.......1大匙
: _) {% N2 f) O- CC:水.........14杯1 z i' U E8 e8 E' h) M* k' j
D:山藥........450公克! P) T" j/ x0 \& j- o l) s
二級砂糖......1/2杯
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作法0 G2 ^1 z6 ?9 {$ F9 b6 Z
1.將材料A、B、C入快鍋煮沸後,改用小火續煮8分鐘,熄火。
& O) F, o8 o/ S* M8 X# x2.山藥切丁。
8 o0 K) F+ P7 ~; S% |) v( ~' ]3.打開快鍋蓋後再開小火,加入山藥丁及二級砂糖,煮開後即可食用。 食用方法:盛入碗中,食用前加上米酒1湯匙