冷傲狂風

材料   p" I  |& v. K6 T
白飯.................800公克4 d9 r4 R9 g0 Z& ~* Q* b
蕃薯丁...............100公克5 p* K: _% E6 P7 T2 {6 A. q$ ]' i
毛豆仁...............50公克
8 v0 N, \3 V5 r1 V玉米粒...............50公克% {: P8 v4 v$ X9 a
蛋...................1粒
! M5 F% f; }8 i6 r  h胡蘿蔔...............50公克  [; {0 p" i6 D+ f( i5 {! y0 b4 c
狼尾草心.............30公克1 S: [1 L  r) e# U4 X0 B6 D6 e* D8 e
藍梅果干.............10公克
" b  _+ F9 |+ T  I$ M0 W( a% B蔥末.................10公克
7 N' `& n8 B1 U% \3 o油...................1大匙 * U# C, ^7 {7 f; a
調味料
5 k0 F3 c* n7 v: ^6 u8 ^醬油.................1茶匙
9 f! Q$ ^- E/ h: f$ Z; {% v6 W- l鹽...................1茶匙
: m& j8 s8 k! s糖...................1茶匙3 W3 Y) W0 @2 C  E% t/ v* l# u
胡椒粉...............1茶匙 8 s' O$ N; N. p4 ?
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作法
% b; {4 q; G/ V# i) i9 H1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。
# z6 K+ n( m, v) Y8 @; i; N( Q2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。