冷傲狂風

材料
" G6 ]% Q2 J4 ]5 D2 L% ~白飯.................800公克5 J$ s7 V7 y8 g. d
蕃薯丁...............100公克8 z9 R1 X% |4 B/ o4 q
毛豆仁...............50公克
7 ^: D8 d& J: O' s0 B玉米粒...............50公克
1 x: L6 ~; }1 R* ~6 S/ R4 p蛋...................1粒
* ?" h' S4 z( ^1 g. z0 C! g胡蘿蔔...............50公克& Q0 q( L! y# {5 M
狼尾草心.............30公克
  q6 b# ]2 P; P  Y! e藍梅果干.............10公克; z$ o& L" o) j8 r# }8 P
蔥末.................10公克0 X& j: H4 i& Q8 W
油...................1大匙
% h. e. U" v* m9 d3 ~調味料
; P* U1 T0 y2 S' q8 c醬油.................1茶匙
* e8 f7 d' d$ V' l鹽...................1茶匙
" V  l5 ~& Q3 R糖...................1茶匙0 w0 o* R% |" z( P% B' Q
胡椒粉...............1茶匙
3 T: q& k- v  ^8 [3 K& F& Y% D  
+ b  z3 d$ M) w8 {0 \3 l# \- V作法
: O! L# {8 m1 d) H3 ~1.胡蘿蔔切丁，狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒，入沸水川盪熟備用。. q' F: h# A0 u3 O( h; u) i
2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用，瀑香蔥及炒蛋，加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。