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牧草雜糧米飯

牧草雜糧米飯

材料
) E" d$ B* g9 Y# O: S白飯.................800公克
6 o. i+ s! q+ U( ?$ [' r# w% r蕃薯丁...............100公克
. D7 n8 H9 h; D# L. G) M( d毛豆仁...............50公克% a5 W* H2 |! ]" |4 s* U( v
玉米粒...............50公克
. N" @( _% A3 R9 v蛋...................1粒* Y/ ?* ^( l7 F
胡蘿蔔...............50公克# x6 j2 U) ^6 r
狼尾草心.............30公克
% f: ?' u' c& C$ y% H3 C) c, r藍梅果干.............10公克
" |4 N% M* N- J: |/ C蔥末.................10公克
, O: B, e+ a0 K2 X  ~油...................1大匙 " G# e9 J$ z0 I0 ^0 \' A
調味料
8 M0 r( X1 H# S* `2 e2 z2 t) C醬油.................1茶匙5 s3 x) ]$ J) R4 R: C
鹽...................1茶匙
9 E7 R7 X; v% G% W( j+ W- f4 w9 [糖...................1茶匙
. E( D6 U2 q$ B( i胡椒粉...............1茶匙 7 T, D& k8 N  t& r
    f5 B1 u- U1 d  C' n, C& \6 W
作法 ; @! t5 e: s# u! p( p9 x. z/ X
1.胡蘿蔔切丁,狼尾草心切小段、毛豆仁、玉米粒,入沸水川盪熟備用。
, b; s" O% z/ H! `2 t$ D2.蕃薯去皮切丁蒸熟傋用,瀑香蔥及炒蛋,加入白飯、作法1、2料及調味料炒勻後放入藍梅果干快速翻炒即可。

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