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雞肉筍絲粥

雞肉筍絲粥

材料
# |+ w, s6 c& y& G; `白飯600公克、蛤蜊300公克. x3 N  u9 Y1 p! ], u
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克' k/ Z  ?" Y- q& L/ a: ]2 Q
香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
8 I& ^1 G0 U5 k7 S* L枸杞60公克、油1/2茶匙  
, Y* X1 [, v0 T7 p調味料
1 _+ n& A7 [0 B  v2 p醬油1/2大匙
; O0 g. r. u9 W- O! i  r. G8 _/ u  
/ l- k& a) T8 p7 o2 @+ j1 n* ?作法
/ t+ l1 B" ~. U3 c1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼,作為高湯備用。
( v& q* f5 O4 V3 K/ s- F" V2.鍋中入油,爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲,加入醬

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