冷傲狂風

材料 ) x. w1 k4 B! p/ U
白飯600公克、蛤蜊300公克/ {" W2 D( |( w- n2 ?; H
雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
: y" H6 t1 B& K' D8 ?香菇絲90公克、紅蔥頭60公克
8 p7 t- z- f+ z+ K+ S3 X枸杞60公克、油1/2茶匙  ' y  p2 p( m" {) n3 c: F
調味料
% R% d4 h7 R5 p5 O! ~2 |醬油1/2大匙 ' v  d& N+ g- m! {# R
  
0 P0 i7 y* W# e% _" Y作法 % B9 f7 W" [; j, \4 c- E* I2 u
1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。3 x, |$ e+ a5 i* R; L
2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬