冷傲狂風

材料 # f0 s* W. t1 L. G. n
白飯600公克、蛤蜊300公克
" K  @8 V6 I' E  O1 m' ?' s* W雞胸肉絲300公克、筍絲300公克
$ N3 g& \1 C! @# l+ d8 `7 ]8 |香菇絲90公克、紅蔥頭60公克  _4 ~! e* s% F
枸杞60公克、油1/2茶匙  4 o7 d/ X; h* D1 ?% ]# K+ @
調味料
, f' a4 a' Y# U醬油1/2大匙 ( R9 _; l/ v' y
  
  ]) u& T! K1 B! H; _1 K作法
& \, R& G) g# a" {8 _5 u* n1.蛤蜊洗淨煮熟去外殼，作為高湯備用。
  \" k: B- {0 s4 C2.鍋中入油，爆香紅蔥頭、筍絲、香菇絲，加入醬