冷傲狂風

材料
1 k2 V2 b% z. S1 s7 ~6 [+ M黑糯米1杯　尖白糯米、桂圓肉各1/3杯　水6杯　紅砂糖6大匙   
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& w+ D' c6 R6 a# G' b作法
  F! `% H8 L( g# R! ~+ o1.黑、白糯米洗淨；桂圓肉剝開略洗。/ o$ W% j, Z/ U' z
2.水入鍋煮開，放入黑、白糯米，以大火煮滾後改小火，煮約20分鐘。
$ I9 U' w  a; G0 @) q$ X) Q3.加入桂圓肉，再續煮10分鐘後，加糖調味，即可熄火盛碗。; M2 A$ L5 `3 N. }5 u5 O. u
   
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1.糯米可溫補各臟器官，且可止瀉。
2 S* g7 Z+ M% I0 Q4 y2.煮熟後的黑糯米是不帶有黏稠度，加入白糯米，可增加粥的稠狀。+ O3 G% E: u% J7 [
3.桂圓與糯米粥向來是最對味的搭配，若能先將桂圓泡人酒中做成醉桂圓，再加入甜湯中，更是風味別具！選購桂圓肉以紅褐色略偏黑為上選。