冷傲狂風

材料： " r2 g+ }, }; f$ u; F- K
紫高麗菜/ S1 C' p( c6 Q" x
紅蘿蔔
4 r; l7 I$ u; |$ V3 V! j* x( ~小黃瓜; B$ Y' n" ~5 @( l  X/ d2 Q
全麥麵條* r: m& x$ d5 B7 S
芽菜
. L! X' e, @3 u. h+ `* A8 W+ i9 m腰果
% X. i: k  z3 i" |% W5 ?杏仁果8 f6 j! m$ i9 c) [/ e% p
葵瓜子
# X- y( {3 w9 f3 y! G; ?$ i. P南瓜子  
7 O$ k7 S& b" i; @　
( ?$ l1 N( C( y9 V: ]調味料： $ _' N  a3 d* T
芝麻油
" f) g5 T' K8 |: C味噌" w1 W$ T( L7 M1 q9 U3 F- A
芝麻醬/ _6 C. N* r( Z- _
蘋果醋
- I- s! ?- T- Y, K蜂蜜　
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作法： + _3 f% z0 m" h3 f. Z& I
１.首先將紫高麗菜與紅蘿蔔、小黃瓜切成細絲備用。4 w9 s* W/ Y# k; M6 i) ?
２.再將全麥麵條煮沸、撈起、瀝乾後加入少許的芝蔴油攪拌備用。
3 O) ~. O, F: V0 @３.醬汁的做法是將味噌加入少許的水與芝蔴醬拌勻，再倒入蘋果醋與蜂蜜即可。' Z' F. n* C+ F% u) h% c
４.把醬汁倒入麵條拌勻，再撒入高麗菜細絲等食材與芽菜及堅果類的腰果、杏仁果等與南瓜子葵瓜子，
5 t! A3 F2 e4 c0 A7 K就完成什錦麻醬麵。