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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:  1 I: w( [& L) q6 t, H. z1 h7 h
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  
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調味料:   ! U7 [- A3 j/ y# u: ~# {
鹽
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2 j$ P. c0 f. X. z作法: 5 v8 E. R) W3 d* g. Q: d' \( Z8 J# X
1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。# K+ F" w& {, o' b3 A) Y
2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。
  A! i  @, N. d# j! ?. F' b* Z3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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