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芋頭米粉湯

芋頭米粉湯

材料:    @! @9 m2 `  R% E2 f; s2 {: Y
芋頭、米粉、芹菜、香菜、香菇、紅蘿蔔  ) v) A( T2 L, n. H% a

* O! _3 @0 a2 ]! F9 h調味料:  
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# x0 Y$ @' ^. y& r" z作法: & F1 ]- }) X' Y3 U* R6 {* U
1. 將芋頭切塊炸熟,米粉泡軟備用。
2 W1 }3 g; Z- E/ @; k) @1 K2. 起油鍋將香菇爆香,加入水煮沸後,放入芋頭及米粉。7 a% b4 C3 K2 G# N
3. 起鍋前加入芹菜、香菜以及鹽調味即可。

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