冷傲狂風

料：  
5 j4 P/ }' h; E. j  ^* `麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、& t# B  p' s* K4 f* [
香菇、芹菜 & E% P$ Y8 v# ?/ [

; D3 h9 c  \  J. B9 _調味料：
4 I4 `5 [! x' o5 j# N+ Z鹽、香菇精、香油
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作法： 1 f( J& |! `6 n9 p" N* C
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。; T7 _& |7 J$ q' m
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。9 G+ b* {+ }  B9 M, n
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
, S$ N, O" ]! z2 {. Q8 v4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。