冷傲狂風

料：  
) \7 }# V# j) o/ z3 [% ^) k, C+ l麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、: o9 e% D* y* X$ N
香菇、芹菜 6 o) l  p7 ?4 h% j* Z

  G9 A7 ^) C; [) k+ T' r* N0 p調味料：9 _2 W' r& B( g- h! I
鹽、香菇精、香油
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# y8 B6 a! T0 I: G  ]作法：
& g7 f$ s3 ?3 W2 i6 ]1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。2 A7 ]8 y  I! q$ ^) L# _: V- X
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
# N- w# [9 K2 }8 m  J+ E* ^3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。0 Q9 V9 t0 w( `- p$ n3 w1 Q8 [
4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。