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鮮彩麵疙瘩

鮮彩麵疙瘩

料:  + J, m8 o! G/ ^4 a: G0 K2 [# W( w
麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、% P2 n, a6 k7 P5 o9 v+ @! T( m
香菇、芹菜 " l) e9 n# p  p

. B9 p( A1 F  Q, j! `調味料:
  N- y& x( k" @4 \鹽、香菇精、香油
, u3 V  S# h' Y: Y; i/ ~/ @     ) }4 J4 a4 m( F5 y
作法:
! B8 j  |' c, g% h% n1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。( o) {) |6 S: K+ @
2.小番茄、鮮香菇切塊;大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。
0 o4 U1 A. B# m7 k9 r2 Y- A3.起油鍋爆香香菇後,加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
2 {# [: k9 d4 U  ^6 \, [, V5 s4.鍋中放入適量的水,加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後,接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後,灑上香油即可起鍋。

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