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鮮彩麵疙瘩

鮮彩麵疙瘩

料:  
2 i; t2 T# J6 q6 J! F# l: z麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、0 X6 ]9 M* R7 p3 O
香菇、芹菜
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* I6 U$ Z% o2 z; H) m" l調味料:
* X6 B/ J( p2 ^) L2 \8 w8 R. b# v鹽、香菇精、香油 ! ~  G+ g+ J! ^6 z
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作法:
7 i. J3 f3 I) ~5 j' C/ v) ?9 E1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。
+ w3 }/ z5 m9 q! p2.小番茄、鮮香菇切塊;大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。  O1 l6 W( m3 ]9 j
3.起油鍋爆香香菇後,加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
! Y) o3 p% T$ `' \6 F' \4.鍋中放入適量的水,加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後,接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後,灑上香油即可起鍋。

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