冷傲狂風

料：  
* V  }0 d7 x& k8 h' @( k1 A* W& }麵疙瘩 、地瓜葉、紅蘿蔔、黑木耳、大白菜、鴻禧菇、鮮香菇、番茄、; B; l. h# H. D1 b; @& H  @+ @
香菇、芹菜 , g0 v: `( ^6 K
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調味料：
0 q7 \9 \4 B, b/ N9 S9 }鹽、香菇精、香油 " g5 U# j4 [5 O0 l& }
　　 　
6 n7 x3 T+ F+ J& x  V. u作法： : j6 v# M7 j7 x  B" E6 a
1.香菇切絲後用少許鹽巴提味備用。, G4 F( b# M" p. u$ D# ]$ d
2.小番茄、鮮香菇切塊；大白菜、紅蘿蔔、黑木耳、芹菜切絲備用。3 }4 a$ n: x! k6 q" ^( n
3.起油鍋爆香香菇後，加入番茄、紅蘿蔔、大白菜及鹽巴微炒後備用。
( i, Z3 L. F. x+ U9 Q3 X4.鍋中放入適量的水，加入剛拌炒好的材料及鴻禧菇、黑木耳、鮮香菇、麵疙瘩煮滾後，接著放入芹菜、香菇精以及地瓜葉煮熟後，灑上香油即可起鍋。