冷傲狂風

材料：
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+ n/ a+ a8 {' e( @/ {南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
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鮑魚菇適量(切絲)
7 v5 j0 R2 n8 Y. u: d/ ]素火腿適量(切丁、炸香)
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調味料：3 H3 c, x- m+ n1 X
香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉 & r! Q! B/ V0 R- k$ c
　　
" F4 U" T! g# r3 ?8 l% N: W作法：
' q) Q0 H* [! z- W& T4 ~' ], N1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；
6 y' Y: ~* b4 _1 ?, F4 O! S2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；' g) o! `; U* i: A- b! `( U( b
3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
5 Q$ \/ s* x. n  r3 j4.加入已炸香的素火腿；
' C/ L# o+ d) ~3 g* y% K" A5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。