冷傲狂風

材料：
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* V! [: s' U2 S南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
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鮑魚菇適量(切絲). o6 r! U( T3 ]. v
素火腿適量(切丁、炸香)
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調味料：
6 Y4 W- G) u, |0 J香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉
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作法：
' Q: J* C' Z/ w8 I: z7 n( [1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；% R) K) D6 s5 C. v: _  J
2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；4 Z0 x) n' y% q* d3 c; U$ J) `: _
3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
1 o! T3 g% y7 ]2 U4 ]( C. Z4 [4.加入已炸香的素火腿；
& X% A3 w$ q6 q! Q2 i/ C5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。