冷傲狂風

材料：
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南瓜、 馬鈴薯、 玉米[切丁各1小碗；可依喜好增減) 、白米2量杯
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! k: C1 f" b5 j' }  ]鮑魚菇適量(切絲)+ E: P& I. v/ X1 O8 M3 |: X
素火腿適量(切丁、炸香)  A5 L6 E8 C  {* o* d0 c& S. ?
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調味料：& W, V& c) u' U5 S2 u
香菜(切細) 適量的油、鹽、香菇精、胡椒粉
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作法： 8 r, X1 g6 ^7 b  S
1.將材料(Ａ)放入水內，待煮沸；
) H. ?4 A7 Y  p( p4 D8 x2.將洗淨的米加入一起燉煮，務須不停地攪拌；. i) m& M0 Z  j+ u# L
3.用小火燉煮成粥，米粒一爆開後，放入鮑魚菇絲攪拌片刻，然後以鹽和香菇精調味；
( p8 y  n7 w% L+ p* B- W4.加入已炸香的素火腿；
4 X4 @  P. y% C- o0 a( i) ?. e5.享用時灑上香菜，再加入少許胡椒粉和油即可。