冷傲狂風

材料：
7 j8 g- m4 c* a! z$ j+ E葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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$ g! ~7 Z6 g( ^! g調味料： # q. L0 y" a" K. h( T
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法：
! J  P1 u; @) l1 P8 X% K1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
( V  {- T+ I  K" j! Q2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。