冷傲狂風

材料： 9 o5 |2 t. c1 N+ Q' m3 }' \
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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調味料： ) u# P9 t9 R6 k" s: @, D3 S3 d+ C5 q
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 # [1 n8 @( G8 Z5 G: d
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作法： " v' Z6 W% n# C# @/ D
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。1 O' z) _  m8 V4 R/ q' A
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。