冷傲狂風

材料： 5 ^6 Z5 Q0 a: @: D3 F
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇6 S* ~8 I% R2 m: p  K" _$ B! ~
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調味料：
( \' Z8 O" ?7 t! o薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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/ x/ _9 Z2 J8 P/ K  s: b4 p作法： ' g2 b3 N1 N. g+ G3 @5 i; A" ]* {7 f
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
+ S- D& b( ^) F7 b8 P' T) N2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。