冷傲狂風

材料： * L: F# [4 X5 H: N( ^. G
葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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. w4 q2 m) |( f* O4 @' J調味料：
' a0 O! B% d( s$ D薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法： 2 d4 m% T" p& o8 t  o% x
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。3 {8 f+ z% i1 l# o" ^$ s
2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。