冷傲狂風

材料：
' W7 K: |7 a1 e" W% k6 z3 I葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇4 K4 J0 L2 h: N! I3 T! K7 Q
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調味料：
3 B1 b5 J$ V' {7 n薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法： 2 S+ b* I4 R2 h# C4 D
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
5 E$ t3 Y& h7 ?& a$ u" O+ \2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。