冷傲狂風

材料：
+ M& i1 s% ~& C葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇* |' r/ d' |0 w- }- ~" _+ t
: Q: E2 a6 a3 k# N3 Y( N
調味料： , s* o& c3 o- @7 W  h7 q
薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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作法：
: G1 |% ?: \- W5 R" |8 U! A1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
  x/ a7 G" H4 _+ y$ h: l4 q) i2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。