冷傲狂風

材料：
+ o* V) l& j/ R: q# U/ B- Z3 s- ?0 n葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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: X% R0 _/ ?+ e/ b; J調味料：
4 ~' O# `+ p. b: ^6 j薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油
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1 A* `9 c5 A1 P# |/ p* ?- V) F2 I作法： 5 S1 \  v6 ?, I, q. y% X1 ~' K
1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
9 x& h% T8 a. z* d- q2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。