冷傲狂風

材料：
/ a# P# ?0 T( W: H葡萄柚、白飯、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇
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調味料：
/ k7 |6 ]+ z8 W薑 醬油、鹽、香菇粉、素蠔油 7 D4 I* {! |* O" s7 ~- W
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作法：
% Z( c2 v. X5 P8 e9 ]' n1.葡萄柚切丁、薑切末；芋頭、紅蘿蔔、素火腿、香菇切丁後油炸備用。
/ R* R# B5 n$ P) w2 N* k2.起油鍋放入香菇及鹽爆香後，加入薑末、香菇粉、芋頭、紅蘿蔔、素火腿、白飯及素蠔油拌炒入味後，再加入葡萄柚拌勻起鍋即可。