千萬不要煮麵時放調味包
千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），. h8 P; P, K/ e) w
! x, L( E) D S3 n2 m當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後/ j$ m) U, h; B. E. m' }
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便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大/ c; X6 m7 H9 X: [4 J/ N Y
0 v% }' i9 s+ l; n5 E; `, j5 N5 @長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。" B* ^ l2 ~2 ]- p& L
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如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明; J" ^ D) D1 h8 T; [* l
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有無教你在滾水的情況下放調味包， 還是熄火後再放調味包吧
