儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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: D, H9 p9 o3 I7 `& e01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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: d7 y/ |, t8 f4 G- ~02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 ! R6 K& S! a1 g i' t
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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M' p5 @ Y3 n" j04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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3 M M. ?6 X" |! \. a" y05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 % N7 d# B, b* H# e" i
+ W7 h% k$ E; o5 }" ?) C% Q8 F07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 3 D4 y' b) p1 Y u2 ~; f8 {. T& j
2 X! m' ^0 m1 L1 s9 D4 B, @+ B08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
$ k' ^& ^: w; h- r6 Y( d: O如：青菜、白菜。
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, C: C0 [: Q) O) Q) E09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
! h9 L2 j" S1 @/ b2 r( }8 P, N如：胡蘿蔔、辣椒。 - l% N+ h" i$ U- ?; N. [
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… & u2 V6 q4 A" X5 k' Q
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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+ W6 T R8 b) Q9 K) u12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。
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1 i1 C, [# A' m) [, Q& S: N; w13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 7 f, N0 T' h7 `4 n) w8 U9 u1 C$ l
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
