儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 5 g; K' ?, T$ W/ t8 f
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 % r) J* T) ?+ n' C/ C% z; `+ H( D
$ B8 Z/ C3 Z) S- I6 \ I" p03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 . t- }2 S k) V% q. o3 x
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 4 h, ~+ y9 B4 X' \
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 ' e' B3 v1 o( B( K$ I- K q
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 . s0 c5 o8 S$ q2 x
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
$ E# p( ]' D; R- H- I如：青菜、白菜。 ( m9 w B1 V$ r2 ` e
* V. ]. J2 r1 h09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
# C# M2 i/ H/ U( a如：胡蘿蔔、辣椒。 * K) V! j* S0 N, g
5 L- {% d* Y. L# h' w10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… 1 d: m/ b% N6 h% o- v; X, w
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 . W+ D2 l, s1 @4 M4 l) R' x
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 2 q7 d2 O2 A: ^- G5 o/ q
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。 ; C) ]) i8 H! t3 N& p" C* U
7 Q9 I X* J- f. s, R) v& A; s14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
