儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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3 x' B, i% M T) [! q- T# P01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 . T# p F& z" E* B
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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; Y, } C% l8 I& `. a04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 ) ]1 f5 I$ R! B; F- C9 q
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，3 W6 q! U; D# f0 A
如：青菜、白菜。 2 k/ W( L' U+ I" ~$ f* o$ s( `' P
( {. z% H) M+ g& ?0 @# D0 Q2 A$ X09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
; w; u8 j1 q$ k如：胡蘿蔔、辣椒。
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3 N; P3 q) n7 Z& S5 u3 b- g10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… , H; c% C3 U* D. h Y
6 ^: e: r% Z# ?, V+ O7 u11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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, I; x% ^5 g6 v$ ?, ?9 ?12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 8 _* o# W; ?8 Z
' X! ~ v! B8 p) o! w0 F* e/ f13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
