儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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/ A. j6 c! p; e7 Z01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。
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! G' V1 U0 u3 m: A02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 8 m, [- ~! w' i, S# p4 U
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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+ @% c( C' f7 q3 y! C$ g$ B/ K+ f04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。 2 `2 v. p; l' e, K' r" y, V7 z
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 0 T; B/ D+ J4 H9 f; k
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 * Y7 C3 Q; x6 E) ^ V; Z2 j3 |
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08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，9 Q/ w+ G5 j/ q# j: m
如：青菜、白菜。
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. {. Q- T$ V& ~# ^09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，( t9 q0 O! _* e3 I" j( {2 ~
如：胡蘿蔔、辣椒。 " g8 p# N* y$ b" H
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子…
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 ) I: t$ R; p8 s! s
3 x, n P7 ]! ~12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 & J( r1 K# M2 g) Q
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13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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* D B- r; C) `6 p14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
