儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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9 |& S' f9 d0 z b! v! v01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 - i: r6 A$ {' _5 \
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02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。
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! M3 B: Q( [0 Q7 m/ [$ T8 q% F03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。 * X6 H3 F8 b: j9 ^( S
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04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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! A5 J( _ ~: A' V: e* @06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。
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07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 B: c4 _- K8 w% M
( G6 w. A8 t3 I1 V08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，7 Z) k! {# g b5 j( E0 _1 ?
如：青菜、白菜。 " t* e& l# ?6 F8 {5 L+ \
- z( s5 [6 p6 r09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
5 ?; F( K& {; W# t7 X- F3 p: e如：胡蘿蔔、辣椒。 + x( e- I$ z8 w0 p
2 _9 F& N' Q( j0 W- t10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… , V5 |8 m- a/ k% W$ C
2 N7 R9 o( w9 g: m& t11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。
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12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 1 f4 r$ O- V# L- {4 z! d
' w! R, o7 K: z13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
