儲存食物時應注意事項
儲存食物時應注意事項：
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01•保存在冷凍室上層的食物以切成小塊最恰當，冷凍效果最佳。 * E$ _5 R- B# X# c, ?) s5 l
' g3 ?# N [5 W- d02•置於冷凍室下層的食物最好用保鮮膜包起來，或裝在盒子內，既可保鮮，也可防止異味溢出。 / T" j! o G# E- c% s
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03•儘可能讓熱食降至室內溫度時，再放入電冰箱內。
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, D: z% X9 \4 i+ ?6 G: B- k) t, e1 j04•食物之間儘可能保持適度空間，可幫助冷空氣的循環。
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05•液態食物儘可能放在靠門處，以避免食物凍結。
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$ d. @( a4 r5 d2 [0 A06•蔬果放入果蔬室前，請先將其洗淨後拭乾再置入。 s7 @" J1 c3 M* `# M
0 q3 z8 g: X" g+ D% U07•蔬果室的密閉式設計，可避免冷空氣直接接觸到蔬果，因此可保留蔬菜或水果水份。 / p2 |/ `3 _* B6 H
. w [+ I5 }) ?6 W ]0 ?- ]08•蔬菜類（有葉）－剝掉包裝材料，切掉或撕下蔬菜損壞或變色的地方，用冷水清洗、弄乾，放進塑膠袋貯藏在冰箱裏的保鮮盒，
, g9 g* L: z4 }, y S如：青菜、白菜。 8 c* ~2 s+ c/ x2 a8 l, S8 x' Q
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09•蔬菜類（有皮）－放進塑膠袋或容器內，貯藏在冰箱裏的保鮮盒，2 ^) _" v( u/ c6 O n0 ^+ |
如：胡蘿蔔、辣椒。 7 K G7 G$ {. S4 G
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10•水果類－清洗、弄乾後把它放進塑膠袋或保鮮盒裏。如蘋果、梨子… - f/ I" l* n' k( U& J
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11•肉類－絕大多數可用原包裝裝好，祇要袋子能密封、防潮，如果有必要可重新包裝放於冷凍室。 0 m- i6 O( w' ?( L. P
4 F7 m( Q2 \; ^$ a12•魚、海鮮類－對於新鮮魚或水生貝類當天買就應當天吃。 , F, X d0 S/ m$ N$ Z2 t
, e. Z, a. c. U2 q- l6 _- C7 ]6 r13•剩菜、剩飯－用鋁箔紙、包鮮膜覆蓋或用容器保存。
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+ l6 I- S# E; X+ z! \" J3 o14•潮溼的食物須離出風口1公分左右，避免結冰。
