壽喜醬炒烏龍
壽喜醬炒烏龍 【做 法】
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6 R3 c+ G5 z6 m6 M1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。; w, Q) Z/ w9 u
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。: k$ t+ I7 C6 n
0 q0 A, q7 R& A. N6 C, b& ]- D, E3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。 9 w2 y2 o- c* X0 U7 N
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C7 f1 m4 f# l! C【材 料】
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' o; v( ?' Q& J z冷凍熟烏龍麵 1包
3 e2 C1 F. S; b' t g: K- h奶油 15公克
3 K: u( p% u" V2 K, P. Q* M0 M柴魚片 適量
' b6 ~) Y$ z$ U# D' E- h; ?' D青海苔粉 適量 # @$ ^2 z9 ^1 ~" O. ^/ ]
七味粉 適量
0 m. [ Y- E" F1 r- w【調 味 料】
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壽喜燒醬汁 80公克
