野孩子

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】 2 S  O7 i- G. `  @" y) w

2 `$ a+ r( Y9 k9 a" B1 B; G1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。( X, M( ?, {: ]% I
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
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0 U2 K5 L' V9 D【材　 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包
0 K0 Q8 e. c0 I& i5 D奶油 15公克
0 {0 m0 R; K0 s, w- A; w, ?7 x: l: m/ ^柴魚片 適量
0 h! ]8 a3 q. y青海苔粉 適量
3 t; S7 p  V- `5 v0 t. x/ L七味粉 適量 $ e5 T% ^" x$ l$ i6 w
【調 味 料】 ' C/ c6 e' V4 R- @& m- a* @2 P

2 D3 o7 w! o" {壽喜燒醬汁 80公克