野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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; |& T6 o! z5 c1 L$ ~) n. c1 ]1.韭菜洗淨去雜質備用。8 o$ E! s; n1 n5 g* L7 o

: r; p# ^- f3 ?3 R2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 . c, D* [9 f- r  f- I
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/ ~! v9 ^4 C; r' L' p# G【材　 料】
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韭菜 300公克
1 U5 R8 o: ?2 n& {* c" v( I, `柴魚片 適量 : g" n+ q9 z& Q1 u. m
熟白芝麻 適量
( A4 a' j- `6 q9 O  }; Y. t【調 味 料】
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醬油膏 2大匙
) r7 D3 `3 n: R8 {% o8 w香油 適量