野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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- {* K1 j# [" K- y& f" ]1.韭菜洗淨去雜質備用。
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2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。# S3 w) b8 u# @$ F0 b
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 - {5 c3 z8 {4 Z' L. }) U" x+ r1 o
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. M0 m5 D' q$ R6 q  J【材　 料】
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韭菜 300公克 * J5 x  _6 J, r" ?$ V8 r' c* L
柴魚片 適量 2 A4 h7 f2 M, i) Y* E' b  i
熟白芝麻 適量 6 F* V: C! d& j" X- C) c
【調 味 料】
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醬油膏 2大匙 9 H' Z) @/ D, w; Z( u( p4 Y3 g
香油 適量