野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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/ @: l+ {: f/ ^+ E+ I7 h# Z4 y1.韭菜洗淨去雜質備用。, C$ z1 L& x( D+ [

$ J4 M4 `0 {; X9 O( d0 [  e/ ^2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。% f- h3 A4 P5 k# B4 G
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 / |5 q. o' D; d' H6 m% w
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【材　 料】
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7 ^# j1 `% A) o( N! B韭菜 300公克
3 k) H) \3 X# w柴魚片 適量
2 n) h) ~: M4 o  T1 u熟白芝麻 適量
( ]- a# j1 {! a6 r0 f* A$ }& b【調 味 料】
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+ P! w9 F5 z  T醬油膏 2大匙 $ s0 a" j4 U( I# K/ T$ |% Y& _+ d1 |0 P
香油 適量