野孩子

芝麻柴魚韭菜卷 【做　 法】
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3 H; n5 r1 K# r1 o1.韭菜洗淨去雜質備用。1 t  B" O* q3 X3 s

, G" ]1 z" D" F1 N2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。7 D. f7 d: E" [# b  o; N/ O
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3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。
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4 L! Y$ p5 e: C1 z【材　 料】
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韭菜 300公克 ' {: [7 ^* R% J7 _  X5 g
柴魚片 適量
( [; K# i2 w+ @7 e/ U) r熟白芝麻 適量
9 ^: J4 M3 X# }# w$ T* B【調 味 料】 $ ]5 f1 |1 ]- K, R! T
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醬油膏 2大匙 / @/ y5 l' B5 C/ g
香油 適量