野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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【材　 料】
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/ N4 a/ T# t. W" ]: O, O小黃瓜 4條
5 {; M1 H6 v/ _/ {* b: c6 B% j【調 味 料】
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" Y- b( h5 b; A% V! L/ u味噌 200公克 * O. V5 R% |+ w' W" f, k
味醂 40公克
  b( _( D- @% p: A1 W白砂糖 60公克 7 y# s7 a) R7 a( V) w2 f4 c) t1 ~7 F
水 60公克