野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】 , W  z2 L5 l: A8 s+ {" `
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。9 K) ]3 @/ `2 t+ }+ Y

* ]# ]; x. }+ E2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 0 K9 @$ L5 V4 H* c4 y$ I' n5 {- n" y
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【材　 料】
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: S7 ^" Z* f3 G& i% r小黃瓜 4條
: M: ~/ ~0 R1 U9 z  N【調 味 料】
9 }' P! Q3 E; w7 _/ H ; I- D# q1 H% D
味噌 200公克
. v2 R0 l3 P( m) u2 f( y味醂 40公克 , l1 `) z7 c  O; k5 x
白砂糖 60公克
! m: H1 v- t. }7 Y! y) M水 60公克