野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。9 c' N, e* W  k7 I$ Y/ J
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。
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【材　 料】
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小黃瓜 4條 4 G' q, E6 L7 P7 A$ `; ?: |
【調 味 料】 " z% Y) H1 Y  |* ^7 o0 i- c7 {4 S

% K9 ]" [0 Z9 N7 P. P" `$ A. J味噌 200公克 9 }/ R9 ?: V* Z7 w; v- h' [
味醂 40公克 # w( T- ~: ^; p2 g
白砂糖 60公克 7 K9 B. W. B. {# A1 k3 B& {; C
水 60公克