野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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, U- L1 v# X5 s1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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" p* @! }8 C2 s7 s2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 0 F/ j6 }; K5 h8 J
  
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' _( Z2 \; p- Y% C' r【材　 料】 $ x$ S5 J( r; z+ _- \
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小黃瓜 4條 & v" n3 `5 s7 J4 ~
【調 味 料】
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味噌 200公克 * a, Z) ^* Y7 J( B# `% ~
味醂 40公克
! j# L& y! ^* N, V0 {/ C2 T4 l白砂糖 60公克 + I8 O5 g$ f5 j+ C, t& R. c! ]8 a
水 60公克