野孩子

味噌醃小黃瓜 【做　 法】
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1.小黃瓜洗淨瀝乾。
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2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜醃6小時後，將醃料沖掉，即可切片盛盤。 " E" P4 c2 F; A1 f" ~* e' Y1 n
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1 u+ L' D7 R7 P" U2 q! _【材　 料】
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1 v% F" j6 l% Y2 X3 H1 M小黃瓜 4條
7 o, l, d3 z5 K) ?0 s9 A1 U【調 味 料】
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4 M/ q) k4 }, M& g1 Q1 t味噌 200公克 3 s0 I& L2 n5 J" n4 n% A
味醂 40公克 * ]" E9 U* E6 }& S3 H
白砂糖 60公克 % q/ `% T. |1 A7 N, W9 k
水 60公克