野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】
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1 d+ ~& r( @3 ^2 y4 x9 D  `: }8 h' T1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。+ n3 |$ w* @$ e+ T7 q

+ d; V+ i/ s( H$ C3 L2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
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' w! u/ Y! ?4 y! m2 b3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 0 I& ]! V  V$ s& {
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【材　 料】 $ C3 r( \0 I7 P/ I$ c# j: B, Q  j

  ?% M0 T; Y1 ?  e) [) [  e* u* ~0 x豚骨高湯 適量 ( n3 n7 }# j% a$ z3 Q4 O4 Q
里肌肉片 100公克 0 D0 z% I2 n4 Y& m8 s4 x* M" Z
細拉麵 150公克
" P6 h1 V+ o  W& ]! W3 ~! t罐頭玉米粒 1大匙
0 c* R1 w# a5 ], e+ ~7 `. C海帶芽 少許 & d6 C" o+ _' x) c; {4 |
魚板 2片
- H( j) f9 [9 R細蔥花 適量