野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 * |% t$ C  v* b1 |8 N

" ^! u  I. e, A1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。
$ Q& `5 m' ^; G+ @& i- {
& i$ O& }+ S$ B8 m: X/ Z2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。
: D) A; {+ O! X# c9 D- F( I
$ T. h& p' W- z3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。 4 H- V$ ^8 ?/ n" M$ N8 Q- K
  
0 x& @6 L7 A3 o8 p0 u 7 v6 ?8 Q% S; C5 {  V; {% q
6 g' M* i" T9 L* f" ]* Q
【材　 料】
) J  m. f4 Y, T' z* U - o( p0 T: o! H# _
豚骨高湯 適量
4 G0 z$ d/ W0 v$ Z) ]3 B里肌肉片 100公克 & i; ]  U9 Z/ N$ `5 \8 D
細拉麵 150公克
& T% I( C# }* k罐頭玉米粒 1大匙 : K- l5 C# h4 T  G
海帶芽 少許 6 M+ a0 f* W- o# E6 z. a2 \1 D4 J
魚板 2片
& J" R2 p6 D3 l* i2 \; n+ Z* q細蔥花 適量