野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】 . |/ a+ q' V$ H& [

) L2 s/ t, n: i3 G1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。& A4 a: X& G1 j. m: ?

- M! Y+ D% G' |3 L( S4 E2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。! y, A8 Z# x; O5 E* h1 P% J

7 i) E; t  A! p4 Q/ e  x3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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【材　 料】
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豚骨高湯 適量 6 }$ I( E( Y$ x3 K# u/ T
里肌肉片 100公克 , ~2 C% u4 ^" u7 ^4 e2 j
細拉麵 150公克
6 R) V0 V  F+ C' ^( Z罐頭玉米粒 1大匙
7 U3 b  y$ [  {& q/ E$ x海帶芽 少許
3 R9 |, q* M# J: j/ Y% D% `* K1 V7 g魚板 2片
/ n$ ~* @# M( I- F  a! X細蔥花 適量