野孩子

豚骨拉麵(1) 【做　 法】   z, o4 x" z# O. [9 ]- o

, F3 O/ v; T# s7 F  x/ l3 b1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出；海帶芽洗淨瀝乾，備用。! V! m& b# C8 F* r3 _# b! k7 j
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2.細拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。  Y, c& s$ O% S$ ]3 i7 e' W
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3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
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( u/ v0 j" C- z$ |9 g【材　 料】
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0 n8 V9 b+ ~/ z. ~豚骨高湯 適量
- q6 s+ k  [+ c$ z5 R* n里肌肉片 100公克
( p# |: z' W2 F- T細拉麵 150公克 ( g( _' l, J* k5 r
罐頭玉米粒 1大匙
! T8 Q* [$ v0 c* p6 y海帶芽 少許
+ d/ `; [0 {8 @# J5 i$ }, O魚板 2片 * Z6 ~' ]" O( D: r
細蔥花 適量