野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 1 P+ S  j0 Z7 T+ L# C
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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* n5 J- [) T! N5 k2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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5 c% [+ T+ M1 ~2 y& l3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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# [, j7 X! X* \【材　 料】
0 }7 ?  |4 X8 N" F
9 C  C4 z5 o6 o3 E' Y長條甜不辣 150公克
3 b1 }" Z# o, ?4 S3 b/ s& A韭菜 50公克 2 w' M" E! h9 i1 T- Z
紅辣椒 半根
4 Q7 F+ K) y# z% Q! a油 少許
, o; I/ y% h; [0 U水 50cc 1 R# N( S9 m( E- x: `
【調 味 料】 # O, v( Z( n! z# J" H+ f

  |3 X) j+ k* P- o% v) i醬油膏 1茶匙
4 B  \) J' a+ e" j" b( Z細砂糖 1/4茶匙