野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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9 Q2 e" [( \3 y) W6 G: ]2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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: Z0 Q3 ^; B( r# M# S/ A3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 * X  W9 ]$ S6 y3 G7 c
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【材　 料】
1 M& H& @$ i9 y9 \1 E
; p8 h* a* W. g$ i7 [+ m長條甜不辣 150公克   h6 s; n5 Y3 I' A/ v* X7 c
韭菜 50公克
5 |: o) o  X5 t6 ~; a8 q, A5 Y紅辣椒 半根 2 S/ y) e5 l5 ~, |3 r
油 少許 ' S4 d8 j; t( l5 K  R# Q
水 50cc
" f" @* T2 z4 v; g8 ?" Q【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙
" v# V6 Z: f# e8 S" \$ g細砂糖 1/4茶匙