野孩子

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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4 n# c6 e" F& _( ^1 C3 N0 t4 X2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材　 料】
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7 |+ w7 D0 M+ e9 ~7 \! h7 r長條甜不辣 150公克
% G; D7 D1 ?; o! i韭菜 50公克 . L2 k1 W* q& b; Y" Q: ^
紅辣椒 半根
: y* c2 p+ _- Q' N8 v0 _" C油 少許 " V5 v( K  `$ F; r
水 50cc % @. E. x6 u5 ?) [) F
【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙   \$ b  ?+ X7 s* d6 I0 B9 |# \4 O
細砂糖 1/4茶匙