串燒甜不辣 【做 法】
串燒甜不辣 【做 法】
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' k8 Y7 h- O, p- p7 Y* S1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。& f2 Z* ^0 {7 u' V, C
; H* t0 `' E9 k6 L1 m+ H; k2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。. h5 B# {( D4 y& n
/ t6 S( s4 w9 T V0 P3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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7 f8 J; \, F% Y; J( [【材 料】 6 a+ s/ L& R s2 c( G' X9 [3 ~8 q
! j S9 L2 u% T( e2 k8 o) o紅蘿蔔甜不辣 2片 % S# D# d" X3 v9 T% }9 k/ l
甜不辣片 2片 $ k) i) I& e, g$ P1 G0 A, r
魚蛋 3個 ) P. \! E" r6 z" T# V% U, Q2 W( x
長條甜不辣 3條
0 X' f- n8 p+ W6 z3 r$ p蟹肉甜不辣 3條 $ o) `5 P+ q* F; J
青椒 1/2個 , o8 d( }/ r z
洋蔥 1/2個 ) _) Q: A9 x Q# |( A
紅蘿蔔 1小段
; h4 ?$ O/ m/ f% ~( S米酒 100cc
1 F0 u5 R/ w9 A- E1 q/ v5 E0 L! C水 100cc " M4 B: y" g4 G% c6 L+ A$ H% L9 F
烤肉醬 適量
, G: L' y! h- g2 p/ N竹籤 3根
